Вкусный хлеб с невесомо воздушным мякишем, хрустящей корочкой и ароматом ржаного солода!!! Восторг!!! Угощайтесь!!! Вкус хлеба напоминает заварной хлеб, хотя ничего заваривать не пришлось... и цвет немного не равномерный... думаю за счёт очень холодного пива... лучше брать все ингредиенты комнатной температуры...
- 25 июня 2016, 16:36
- 2704
Пшеничный хлеб на пиве
Ингредиенты для «Пшеничный хлеб на пиве»:
- Мука пшеничная / Мука (просеять) — 550 г
- Дрожжи (сухие быстрые) — 1,5 ч. л.
- Пиво светлое / Пиво (живое) — 370 мл
- Солод (ржаной ферментированный размолотый) — 2 ст. л.
- Сахар тростниковый — 1,5 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
- Молоко сухое — 2 ст. л.
- Масло горчичное — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2758.4 ккал |
белки
76.1 г |
жиры
34.2 г |
углеводы
531.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 248.5 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 47.9 г |
Рецепт «Пшеничный хлеб на пиве»:
-
Подготовить все ингредиенты. Просеять муку. Загрузить всё в ведёрко х/п согласно инструкции.
-
Выставить программу "Основная" или "Обычный белый хлеб".
-
Через 4 часа или около того получаем ароматный хлебушек!!!
-
Вынимаем. Остужаем. Накрываем полотенцем. Нарезаем после полного остывания... хотя, как правило, это невозможно... резали тёплым...
Комментарии и отзывы
25 июня 2016 года Valentina_charm #
Чудесный рецепт, хлебушек прелесть!.. Спасибо, солнышко!..
25 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
25 июня 2016 года Светланка g980 #
25 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
25 июня 2016 года yugai ludmila65 #
25 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
25 июня 2016 года yugai ludmila65 #
25 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
25 июня 2016 года yugai ludmila65 #
25 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
25 июня 2016 года Крупеня #
25 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
25 июня 2016 года NataliM-2015 #
25 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
25 июня 2016 года Покусаева Ольга #
25 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
25 июня 2016 года Покусаева Ольга #
25 июня 2016 года xmxm #
25 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
25 июня 2016 года xmxm #
25 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
25 июня 2016 года xmxm #
25 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
25 июня 2016 года xmxm #
25 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
25 июня 2016 года xmxm #
25 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
25 июня 2016 года xmxm #
25 июня 2016 года wlad_kargadski #
25 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: