Продолжаю радовать мужа... На этот раз черноморская барабуля, приятное воспоминание об отпуске, и в дополнение ароматное... острое... пикантное масло. Такое масло подходит к любой рыбке, и прекрасно дополнит овощи.
julika1108Поваренок 4 уровня
- 26 июня 2016, 19:38
- 3605
Барабулька с ароматным маслом
Ингредиенты для «Барабулька с ароматным маслом»:
Рыба
- Барабулька — 500 г
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное (Может понадобится немного больше) — 50 г
Масло
- Имбирь — 1 ч. л.
- Соевый соус (KIKKOMAN натурально сваренный) — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Кинза — 5 веточ.
- Перец чили — 1 шт
- Масло оливковое — 6 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2487 ккал |
белки
113.4 г |
жиры
170.8 г |
углеводы
119.9 г |
| Порции | |||
| ккал 621.8 ккал |
белки 28.4 г |
жиры 42.7 г |
углеводы 30 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 270.3 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 13 г |
Рецепт «Барабулька с ароматным маслом»:
-
Имбирь натрите на мелкой тёрке.
-
В миске смешайте имбирь, соевый соус, сок лимона.
-
Кинзу и перец мелко порубите.
Если хотите чтобы масло было не слишком острым, предварительно удалите из перца семена. -
Кинзу, перец и оливковое масло добавьте в миску, перемешайте и оставьте настоятся.
-
А пока пожарим нашу рыбку...
Барабульку промойте под холодной водой. -
В отдельной миске смешайте муку, соль и перец.
-
Обваляйте барабульку в муке.
-
На раскалённую сковородку налейте растительное масло и пожарьте рыбку с двух сторон до золотистого цвета.
-
Выкладывайте рыбку на бумажное полотенце, чтобы ушёл лишний жир.
Подавайте жаренную барабульку с ароматным маслом.
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июля 2016 года Ирушенька #
4 июля 2016 года julika1108 # (автор рецепта)
29 июня 2016 года Таня-кофеманка #
29 июня 2016 года julika1108 # (автор рецепта)
29 июня 2016 года julcook #
29 июня 2016 года julika1108 # (автор рецепта)
27 июня 2016 года Pavelia #
28 июня 2016 года julika1108 # (автор рецепта)
28 июня 2016 года Pavelia #
27 июня 2016 года Alisa86 #
28 июня 2016 года julika1108 # (автор рецепта)
27 июня 2016 года victoria ms #
28 июня 2016 года julika1108 # (автор рецепта)
28 июня 2016 года victoria ms #
26 июня 2016 года яся1975 #
28 июня 2016 года julika1108 # (автор рецепта)
26 июня 2016 года bibibom #
28 июня 2016 года julika1108 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: