• 8 октября 2008, 15:44
  • 14316

Манные оладьи

Рецепт: Манные оладьи

Этот рецепт мне достался от мамы. Она нам обычно готовит такие оладушки, в этот раз решила приготовить сама, надо же учиться. В первый раз мои оладушки больше напоминают крохотные блинчики, так как тесто получилось немного жидковатым, но это не помешало им быстро переместиться с тарелки в животики моей семьи. :)

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Манные оладьи»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2056.4 ккал
белки
82.7 г
жиры
100.2 г
углеводы
205.1 г
Порции
ккал
205.6 ккал
белки
8.3 г
жиры
10 г
углеводы
20.5 г
100 г блюда
ккал
167.2 ккал
белки
6.7 г
жиры
8.1 г
углеводы
16.7 г

Рецепт «Манные оладьи»:

  • Взять 0,5 л. молока, вылить в кастрюлю, добавить туда 1 стакан манки и оставить на полчаса.

  • Дрожжи развести с 0,5 стаканом теплой воды и 2 ст. л. сахара, оставить для поднятия.

  • Через полчаса в молоко с манкой добавить соль, сахар (по вкусу), вылить дрожжи и добавить муки (столько чтобы получилось густое тесто, но не крутое). Оставить тесто подниматься. оно должно подняться 3 раза, каждый раз его осаживать (поднимается быстро). Затем добавить яйца, растительное масло. Тщательно перемешать. Вскипятить 0,5 - 1 стакан молока и сразу же вылить его в тесто. Только будьте осторожнее не переусердствуйте, выливайте потихонечку постоянно помешивая, главное чтобы тесто не получилось слишком жидким!

  • Выкладывать ложкой на заранее разогретую смазанную растительным маслом сковороду.

  • Подавать со сметаной, медом, варением, киселем.
    [b][color=red]Приятного аппетита!!![/color][/b]

Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Манные оладьи
Рецепт: Манные оладьи

Этот рецепт мне достался от мамы. Она нам обычно готовит такие оладушки, в этот раз решила приготовить сама, надо же учиться. В первый раз мои оладушки больше напоминают крохотные блинчики, так как тесто получилось немного жидковатым, но это не помешало им быстро переместиться с тарелки в животики моей семьи. :)

Ингредиенты для «Манные оладьи»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусные оладушки+
Вкусные оладушки+
Ксюшенька, спасибо!!!
Таньчик это вкусно
Спасибо, Танечка!!!
Должно быть вкусно! Ведь манка - это та же мука, но покрупнее. От меня +.
Светочка, спасибо!!! Они вообще воздушными получаются. У меня в первый раз этого не получилось, надо тесто чуть гуще делать. А за счет манки очень сытные.
Вкусненькие оладушки!+++
Спасибо!!!
Вкусненько.
Спасибо большое!!!
Идейка мне понравилась, очень аппетитно!
Спасибо!!!
При всём уважении к оладушкам,но не люблю я эту манку.Меня от неё :-! - в детстве мама перекормила.
А идейка даже очень и не плоха
Оксаночка, у каждого свои предпочтения!!!
Что-то новенькое, хорошие оладушки на каждый день, я такие еще ни разу не пробовала, Танюшик, лови+!!!
Людмила, спасибо большое!!! Надею понравяться!!!
Аппетитные оладушки! +
Спасибочки!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 612 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки