Версия для печати Рецепты Напитки Безалкогольные напитки Компот

НаточкааПоваренок 3 уровня

28 июня 2016, 19:21
8918

Компот "Без хлопот"

Наша семья очень любит компоты, особенно в зимнее время. Мы всегда готовим много впрок, в основном из тех фруктов или ягод, которые у нас имеются в наличии. Без стерилизации и сиропов. Вариантов компота тысячи. Но, когда, в прошлом году, попробовала компот моей невестки, была просто в экстазе. Вкус просто божественный, а послевкусие... нет слов. Вишневая кислинка, терпкость смородины и сладость малины... что здесь говорить, давайте варить!

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Компот

Ингредиенты для «Компот "Без хлопот"»:

Вишня (Баночка с горкой) — 0.5 л
Смородина черная (с горкой) — 1 стак.
Малина — 0.3 стак.
Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
Вода (Кипяток)
Сахар (250 мл без горки) — 1 стак.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1169 ккал	белки 4.5 г	жиры 2.4 г	углеводы 279.6 г
Порции
ккал 194.8 ккал	белки 0.8 г	жиры 0.4 г	углеводы 46.6 г
100 г блюда
ккал 155.9 ккал	белки 0.6 г	жиры 0.3 г	углеводы 37.3 г

Рецепт «Компот "Без хлопот"»:

Ингредиенты на 3л банку.
Банки я не стерилизую. С вечера вымываю, высушиваю. С утра ягоды промываю, насыпаю в банки. Тем временем ставлю кипятить воду.
Добавляю лимонную кислоту и сахар.
Как только закипает хорошо вода, заливаю банки. Чтобы банки не полопались от кипятка заливаю в две банки немного, чтобы нагрелись, затем в одну из них закатываю. Дальше прогреваю следующую банку, доливаю потом кипяток в уже прогретую. Теперь компот нужно хорошо укутать до остывания.
Вкусней сочетания ягод я не пробовала.
Кстати, ни одна банка никогда не взорвалась) Мы делаем и из клубники и шелковицы, из алычи и кабачков, и даже из абрикос и мяты. Угощайтесь, мои любимые поварята!!!
Это из вишни и шелковицы. Только залили кипятком.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: обед

Вкусы: кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128620/]Компот "Без хлопот"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128620/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/28/08/1627292_18290-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Безалкогольные напитки -> Компот
Наша семья очень любит компоты, особенно в зимнее время. Мы всегда готовим много впрок, в основном из тех фруктов или ягод, которые у нас имеются в наличии. Без стерилизации и сиропов. Вариантов компота тысячи. Но, когда, в прошлом году, попробовала компот моей невестки, была просто в экстазе. Вкус просто божественный, а послевкусие... нет слов. Вишневая кислинка, терпкость смородины и сладость малины... что здесь говорить, давайте варить!

Ингредиенты: Вишня, Смородина черная, Малина, Кислота лимонная, Вода, Сахар.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Компот "Без хлопот"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/28/08/1627292_18290-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Компот Без хлопот" title="Рецепт: Компот Без хлопот"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наша семья очень любит компоты, особенно в зимнее время. Мы всегда готовим много впрок, в основном из тех фруктов или ягод, которые у нас имеются в наличии. Без стерилизации и сиропов. Вариантов компота тысячи. Но, когда, в прошлом году, попробовала компот моей невестки, была просто в экстазе. Вкус просто божественный, а послевкусие... нет слов. Вишневая кислинка, терпкость смородины и сладость малины... что здесь говорить, давайте варить!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/19/">
          Напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/21/">
          Безалкогольные напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/152/">
          Компот
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Компот "Без хлопот"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1039">Малина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/128620/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Компот "Без хлопот"

Категория: Напитки › Безалкогольные напитки › Компот

Ингредиенты для «Компот "Без хлопот"»:

Вишня Смородина черная Малина Кислота лимонная Вода Сахар

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Компот "Без хлопот"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

4 сентября 2022 года Angelina Wain #

Накатала баночек

если будут стоять, то только так делать буду, а то заливай-сливай - нихачу

24 июля 2022 года Людмила Козеева #

Забыла написать,что лимонную кислоту в компоты не добавляю,они и так прекрасно стоят.

24 июля 2022 года Людмила Козеева #

[+5]

Очень вкусное сочетание-вишня и черная смородина.Малины своей нет,а на рынке очень дорого.Одну баночку уже открыли,попробовали-всем вкус понравился.Спасибо огромное!

20 апреля 2020 года Oksannna1 #

+14

[+4]

Больше спасибо автору за рецепт! Делала компот первый раз в своей жизни😊 Выбрала ваш рецепт, это было летом 2019. И только сегодня (20 апреля) я вспомнила, что накрутила 5 балонов компота из чёрной смородины. Достали из подвала, сняли пробу. Были приятно удивлены это ничего не сказать! Цвет очень насыщенный рубиновый. Вкус свежих ягод! Понравился всем без исключения от мала до велика. Благодарю за рецепт 👍👍

2 августа 2017 года tatule4ka2007 #

Не подскажете, пропорции для компота с алычей и кабачком?

3 августа 2017 года Наточкаа # (автор рецепта)

К сожалению не помню точно. Я сейчас не дома)) так просто не помню

27 июля 2016 года буся Наташа #

Классный компот я больше 20 лет так делаю.

28 июля 2016 года Наточкаа # (автор рецепта)

Круто!

13 июля 2016 года Enlil 23 #

В прошлом году таким способом груши с черноплодкой и фенхелем закатывала, очень удачно получилось. Это я к слову о сочетании фруктов с пряными травами. Сегодня малину с базиликом закрыла, не знаю пока, что получится, но ожидания вполне себе радужные))

13 июля 2016 года Наточкаа # (автор рецепта)

Малина с базиликом, очень интересно! Единственно, что такие компоты хранятся не больше года. Как у меня абрикос с мятой. Потом уж очень пряностями отдает.

11 июля 2016 года АленаСластена #

Спасибо за фантазийный, вкуснейший и одновременно простейший рецепт!

11 июля 2016 года Наточкаа # (автор рецепта)

Пожалуйста!

29 июня 2016 года Alisa86 #

Надо будет с мятой попробовать. У нас ее много в этом году.

29 июня 2016 года Наточкаа # (автор рецепта)

Пробуйте, только немного добавляйте, на 3л банку одну веточку.

29 июня 2016 года Alisa86 #

Ой спасибо большое за совет, а то я бы наложила!

29 июня 2016 года Наточкаа # (автор рецепта)

Будет очень ядрёным если много мяты)

29 июня 2016 года kamdina59 #

Действительно, компот без хлопот. Я так уже лет 30 закатываю, только лимонку или уксус добавляю в сливу, больше никуда.

29 июня 2016 года Наточкаа # (автор рецепта)

28 июня 2016 года Ннатали_D #

+19

[+5]

Сразу добавлю Вам фото! Самый вкусный компот и действительно без хлопот. У меня пока только вишневый, в него кислоту не добавляю. Действительно ни одна банка никогда не взорвала. Так что рекомендую.

28 июня 2016 года Наточкаа # (автор рецепта)

Ух, какая вы шустрая))) Молодчинка!!!

28 июня 2016 года Ннатали_D #

спасибо, тезка! так закрывала недели 2 назад

28 июня 2016 года Наточкаа # (автор рецепта)

я так и поняла, что не только

что))) Натали, компот суперский!

28 июня 2016 года Ннатали_D #

спасибо!

ко мне на "ты"

28 июня 2016 года Наточкаа # (автор рецепта)

Ко мне тоже, подружка!!!

28 июня 2016 года Виктория2911 #

вопрос по рецепту

Спасибо за рецепт

, обязательно надо будет закатать. Скажите, а после закатки Вы переворачиваете банки? И очень заинтересовали Ваши слова об абрикосах с мятой. Не могли бы поточнее? Очень интересное сочетание! Спасибо.

28 июня 2016 года Наточкаа # (автор рецепта)

Нет, не переворачиваем. А абрикосы с мятой нужно просто раз пролить. То есть раз залить кипятком, слить воду, снова закипятить, закатать и укутать. Очень вкусно. Абрикос кладем где-то литр,одну веточку мяты, 0.3 ч.л. лимонной кислоты и сахар 1 стакан.

28 июня 2016 года Виктория2911 #

Спасибо

, очень необычно, мне прям запахло мятой! Я сейчас "подсела" на Ваши рецепты. Так много у Вас интересного! Многое забрала себе в копилочку. Спасибо

28 июня 2016 года Наточкаа # (автор рецепта)

Очень приятно такое читать)))

спасибо за доверие))))

28 июня 2016 года Виктория2911 #

28 июня 2016 года Наточкаа # (автор рецепта)

28 июня 2016 года Щербакова Елена #

Красиво!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Компот "Без хлопот"

Ингредиенты для «Компот "Без хлопот"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Компот "Без хлопот"»:

Похожие рецепты

Компот из яблок и груш

Компот витаминный из свежих фруктов

Компот из фейхоа

Компот из айвы с черносливом

Зимний грейпфрутовый компотик

Горячий яблочно-грейпфрутовый напиток

Напиток "Ароматное лето"

Компот из ревеня

Яблочно-лавровый напиток

Фотографии «Компот "Без хлопот"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!