tastyminuteПоваренок 5 уровня

29 июня 2016, 5:11
69809

Хлебные палочки к пиву и супу

Побаловала своих мальчиков. "Под футбол" с пивом хорошо пошли! А младшенькому с супчиком понравились. Палочки готовятся просто. Сочетание ингредиентов идеальное! И красиво, как в ресторане. Угощайтесь!

Категория: Закуски Снэк

Ингредиенты для «Хлебные палочки к пиву и супу»:

Вода (тёплая) — 170 мл
Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 380 г
Карбонад (подкопченный) — 200 г
Сыр твердый — 150 г
Кунжут — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2585.2 ккал	белки 107.6 г	жиры 101.6 г	углеводы 316.2 г
100 г блюда
ккал 253.5 ккал	белки 10.5 г	жиры 10 г	углеводы 31 г

Рецепт «Хлебные палочки к пиву и супу»:

Рецепт не очень сложный. Но фотографий процесса приготовления у меня получилось очень много.
Первый шаг - в теплой воде разводим дрожжи, сахар и соль.
Режем карбонад. Можно взять любую колбасу (но желательно подкопченную).
Я режу не слишком мелко.
Далее готовим тесто. Высыпаем в миску половину муки, добавляем воду с дрожжами и сахаром, порезанный карбонад и подсолнечное масло. Перемешиваем ложкой. Затем - оставшуюся муку. Вымешиваем тесто руками. Оно должно быть мягким и не липнуть к рукам. Если липнет - муки не добавляйте! Смочите руки подсолнечным маслом и вымешивайте дальше, но не более 2 минут.
Оставляем тесто под полотенцем на 30 минут. Оно должно немного увеличится в объеме.
Раскатываем пластом, натираем сыр на терке и распределяем по всему тесту. Добавляем кунжут.
Тесто складываем конвертиком и раскатываем. Проделываем этот процесс несколько раз.
Раскатываем готовое тесто и режем полосками. Затем каждую полоску скручиваем спиралькой.
Готовые палочки выкладываем на смазанный растительным маслом противень и отправляем в разогретую до 180˚C духовку на 15-20 минут. Смотрите по своей духовке. Палочки должны подрумяниться.
Готово!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: хлеб закуска обед ужин

Вкусы: хлебный сырный колбасный кунжутный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128637/]Хлебные палочки к пиву и супу[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128637/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/29/05/1627687_48471-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Снэк
Побаловала своих мальчиков. "Под футбол" с пивом хорошо пошли! А младшенькому с супчиком понравились. Палочки готовятся просто. Сочетание ингредиентов идеальное! И красиво, как в ресторане. Угощайтесь!

Ингредиенты: Вода, Дрожжи, Сахар, Соль, Масло подсолнечное, Мука пшеничная, Карбонад, Сыр твердый, Кунжут.
Тэги: хлеб, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлебные палочки к пиву и супу
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/29/05/1627687_48471-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлебные палочки к пиву и супу" title="Рецепт: Хлебные палочки к пиву и супу"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Побаловала своих мальчиков. "Под футбол" с пивом хорошо пошли! А младшенькому с супчиком понравились. Палочки готовятся просто. Сочетание ингредиентов идеальное! И красиво, как в ресторане. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/372/">
          Снэк
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлебные палочки к пиву и супу»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/757">Карбонад</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/128637/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлебные палочки к пиву и супу

Категория: Закуски › Снэк

Ингредиенты для «Хлебные палочки к пиву и супу»:

Вода Дрожжи Сахар Соль Масло подсолнечное Мука пшеничная Карбонад Сыр твердый Кунжут

Тэги: хлеб, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3584

Хлебные палочки к пиву и супу

114
3584
41855

855

Хлебные палочки с луком

64
855
31269

544

Гриссини с шоколадом

180
544
24792

535

Хлебные палочки "Гриссини"

74
535
4002

371

Итальянские хлебные палочки "Гриссини"

62
371
3362

333

Гриссини с пармезаном-Grissini con Parmigiano

108
333
13806

280

Хлебные палочки из льняной муки

93
280
33665

233

Гриссини с базиликом

45
233
11542

212

Гриссини с кунжутом, паприкой и тмином

102
212
7631

203

Хлебные палочки

92
203
24605

198

Хлебные палочки

93
198
1970

190

Гриссини с маслинами и пармезаном

41
190
6172

180

Хлебные палочки «Злаковые»

67
180
12613

168

Хлебные палочки с пармезаном

75
168
3748

165

Хлебные палочки "Гриссини" из ржаной муки

21
165
4755

137

Гриссини с корицей

23
137
3158

Гриссини торинези

23
70
7784

Тминные палочки

42
63
1695

Слоеные Гриссини с сыром

2
47
3306

Хлебные палочки

6
35
1432

Гриссини из слоеного теста с анчоусами и коричневым сахаром

62
32
2270

Хлебные палочки с пшенными хлопьями

26
23
1029

Показать все варианты рецепта (22)

Попробуйте приготовить вместе

870

Суп-пюре грибной

43
870
191740

799

Салат из овощей по-корейски

21
799
61719

283

Камди-ча

60
283
29861

Фотографии «Хлебные палочки к пиву и супу» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 июля 2016 года kmcontra #

Спасибо за рецепт. Очень вкусно

17 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Рада, что Вам понравилось!

9 июля 2016 года butkin val #

[+4]

Рецепт очень хороший. Все получилось сразу, без проблем. И, главное, очень вкусно!

17 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо, Валерий, за фото! Как это я "просмотрела" Ваш комментарий?.. Очень-очень аппетитные палочки Ваши! Фото

9 июля 2016 года butkin val #

Спасибо за рецепт! Все получилось вкусно! И сразу! Все довольны. К сыру и кунжуту просто просится молотый перчик! В следующий раз обязательно посыплю... Еще раз спасибо! Валерий.

8 июля 2016 года Гетьман #

[+5]

Очень захотелось приготовить, по-этому из того, что было) Добавляла сосиски, кунжут так и остался стоять на столе) - забыла. Обожаю дрожжевую выпечку, очень вкусно! В следующий раз с копченым попробую.

9 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Какие симпотичные косички у Вас получились! Спасибо за отчетик и за шикарное фото!

9 июля 2016 года butkin val #

↑Ответ для Гетьман

И зря забыла посыпать кунжутом, он вкус дает... Я еще в следующий раз решил добавить молотый перчик, ведь он так и просится!

9 июля 2016 года Гетьман #

Они все-равно вкусные были. Завтра хочу сделать разных - и с перчиком, и с чесночком, и со сванской солью. Кунжут обязательно добавлю. Спасибо за подсказку

7 июля 2016 года Елена Ботте #

Большое спасибо за такой замечательный рецепт: просто "палочка-выручалочка"!

Никогда бы не подумала, что колбасу можно довольно крупно измельчить и при этом вмешать в тесто!

Очень помог видео ролик! Такие замечательные палочки вышли - муж и неожиданные гости оценили по достоинству - так что, несомненно, буду повторять еще!

Хочу попробовать с добавлением прованских трав.

Еще раз большое спасибо автору, здоровья и удачи во в всем!

Умничка!!!

7 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо за приятные слова!

6 июля 2016 года Татьяшкин #

Ой, как мне хочется прямо сейчас (ночью) эти палочки ваши сделать, но все спят

буду ждать завтра! Спасибо огромное за прекрасный рецепт

6 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Лучше завтра, а то от запаха все проснутся и на кухню прибегут

Буду ждать Ваш отчетик!

6 июля 2016 года Татьяшкин #

Это точно! И не выспятся... отпишусь

6 июля 2016 года LanaSlavina #

Спасибо за рецепт и отдельно - за отличное видео! У меня вопрос, можно ли убрать карбонад, а вкус копчености придать, скажем, сыром -косичкой, или, на худой конец, колбасным? Спасибо!

6 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Можно, конечно. Будет тоже очень вкусно. Я иногда добавляю копченую грудинку (предварительно поджариваю её маленькими кусочками и вместе с жирком добавляю в тесто). Но тогда не нужно подсолнечное масло!

29 июля 2016 года LanaSlavina #

Вот, копирую свой ответ - он находится выше, прошу прощения, не там разместила. Приготовила! Очень интересный рецепт. Из разряда "чем-нибудь этаким вкуууууусным побаловаться" С копчёным сыром вкусно, с брынзой тоже получилось интересно, но Вы правы, самый интересный вкус - с мясными копчёностями. Просто я стараюсь их ограничивать в рационе, но тут после свадебного банкета осталась невостребованной вкуснейшая нарезка - сырокопчёную колбасу "утилизовала" в пиццу, а нежнейшую копчёную шейку - частично в палочки по Вашему рецепту. Спасибо! вкусно! будем любить и жаловать!
Да, и ещё забыла - почти готовыми чуть-чуть смазала яйцом (только для липучести) и посыпала часть "сванской солью" (рецепт тоже нашла на сайте), а часть - просто очень крупной солью. Отлично!!!!!!

29 июля 2016 года LanaSlavina #

И еще - мне очень нравятся Ваши видюшки! Просто масса удовольствия - коротко, доступно, ясно-понятно и креативно!!!!!

29 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо

5 июля 2016 года bernazki 1 #

ВКУСНО И КРАСИВО

3 июля 2016 года Щербакова Елена #

Попробуем!

3 июля 2016 года ks-ksu #

Очень вкусно получилось. Делается быстро и просто, при этом очень ароматно и сытно. Умяли так быстро, что фотографию сделать не успела. Этот рецепт торжественно переехал из виртуальной кулинарной книги в мою реальную, потому что определенно буду готовить именно эти хлебные палочки и рецепт теперь будет под рукой

И для закуски действительно очень хорошо подходит, копченый аромат передается хлебу сполна

3 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо! Приятно, что Ваша кулинарная книга пополнилась моим рецептиком!

2 июля 2016 года mr ryghov #

Подскажите духовка электро или газовая? И имеет ли значение?

3 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Нет, значения не имеет.

2 июля 2016 года kroxamari #

[+4]

Ха! Нашла! Дали на 5 минут, под "честное пионерское"

))))) Это все, что осталось от 3-х противней

2 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Красота какая! Такие румяненькие! Спасибо за фото!

2 июля 2016 года kroxamari #

Классные палочки! Фотографировать, к сожалению, нечего,хотя сделала в двойном размере. Думала к сегодняшнему матчу "Германия-Италия" для успокоения нервов моим фанатам

Чуть-чуть угостила сестру,маму,соседку, а остальное стащили домочадцы. Сейчас пойду по комнатам посмотрю, может остался кусочек попробовать

2 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Думаю, ничего не найдете...
Спасибо Вам за доверие к рецепту!

2 июля 2016 года Шатане #

А где же видио?

2 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Так есть же. Сразу после заголовка "Рецепт "Хлебные палочки к пиву и супу"". Смотрите.

1 июля 2016 года fretkatim #

Спасибо за рецепт , действительно, очень быстро , хотя зачастую вкус и быстрота редко идут вместе ,но тут ....... вкусно , я добавила красный перец и сухой чеснок , ароматы !!!!!!!!

2 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Классная идея с сухим чесноком! Спасибо!

1 июля 2016 года Zvetok #

Класс! Нужно приготовить!!!

1 июля 2016 года mv27 #

Сколько дрожжей надо в граммах? Чайные ложки ведь у всех разные, а много дрожжей тоже ни к чему.

2 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Примерно 5 - 6 г

1 июля 2016 года Dinni #

Классный вариант!

Спасибо!

1 июля 2016 года Ксец #

Очень вкусные!

Утащила себе - буду обязательно делать !

1 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Буду ждать Ваш отчетик!

1 июля 2016 года Нинуня #

Здорово! И совершенно несложно. Я делала нечто подобное, но без дрожжей и наполнителя. Но этот вариант - явно ффкусссснее.

1 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Вкусно. На следующий день палочки не остаются!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Хлебные палочки к пиву и супу

Ингредиенты для «Хлебные палочки к пиву и супу»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлебные палочки к пиву и супу»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Хлебные палочки к пиву и супу» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Рубрикатор рецептов