Вкусный творожный пирог со сладкой черешней на нежнейшем тесте. Отличное дополнение к чашечке ароматного кофе, посиделкам на свежем воздухе. Особо ценен тем, что его любят даже нелюбители творога, проверено на практике. Подобный пирог уже есть на сайте под названием "Коровка", мой с изменениями и дополнениями позволю себе выложить. Это будет коровка, которая случайно забрела в черешневый сад!
- 1 июля 2016, 12:29
- 7056
Творожный пирог с черешней
Ингредиенты для «Творожный пирог с черешней»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 210 г
- Какао-порошок — 20 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Сахар — 100 г
- Ванильный сахар (10 г) — 1 пакет.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 125 г
Начинка
- Творог — 500 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Пудинг ванильный — 1 пач.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 125 г
- Черешня — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4607.4 ккал |
белки
140.6 г |
жиры
249.6 г |
углеводы
460.5 г |
Порции | |||
ккал 575.9 ккал |
белки 17.6 г |
жиры 31.2 г |
углеводы 57.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 280.9 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Творожный пирог с черешней»:
-
Форма для пирога диаметром 25 см.
Муку просеять с разрыхлителем и какао-порошком. Добавить сахар, ванильный сахар, размешать. Добавить порезанное на кусочки масло или маргарин для выпечки, смешать в крошку. Миксер в этом деле очень помогает. Затем в крошку добавить яйцо. -
Замесить тесто, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
-
Для начинки масло растопить и остудить, черешни вымыть и удалить косточки, если творог с крупинками, то перетереть его на сито, яйца взбить венчиком.
-
Творог смешать с сахарной пудрой, пудингом, яйцами, маслом. Размешать. Попробуйте на сахар, может быть вам понадобится подсластить.
-
Две трети теста распределить по форме для выпечки, сделав бортики. На дне сделать проколы вилкой.
-
На тесто вылить начинку, сверху разложить черешню.
-
Из остатков теста сделать плоские лепешечки и разложить их по поверхности в хаотическом порядке. Если хотите, можно сделать обычную решетку. Тогда это будет коровка за забором (шутка).
-
Поставить пирог в разогретую духовку и печь при температуре 170 градусов примерно 40-45 минут. Готовый пирог остудить в форме, затем вынуть и, по желанию, можно посыпать сахарной пудрой. Украсить кисточками черешни и листочками мяты.
-
Прятного аппетита!
Комментарии и отзывы
11 сентября 2022 года lila piskaridze #
11 сентября 2022 года Moravanka # (автор рецепта)
5 июля 2018 года lavrysha #
5 июля 2018 года Moravanka # (автор рецепта)
27 мая 2018 года мамаДимульки1 #
27 мая 2018 года Moravanka # (автор рецепта)
14 февраля 2018 года oksanaisnice #
14 февраля 2018 года Moravanka # (автор рецепта)
18 июня 2017 года bernazki 1 #
20 июня 2017 года Moravanka # (автор рецепта)
30 июля 2016 года Эльвира Черепанова #
30 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
30 июля 2016 года amarinas #
30 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
26 июля 2016 года amarinas #
26 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
22 июля 2016 года KosElena #
22 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
21 июля 2016 года BARSSELONA #
21 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
9 июля 2016 года Queen_V #
18 июля 2016 года inulia68 #
9 июля 2016 года mr_order #
9 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
5 июля 2016 года IrikF #
5 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Т-пушка #
4 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
3 июля 2016 года Анастасия АГ #
3 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
3 июля 2016 года Ninale30 #
3 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
3 июля 2016 года luneva_e #
3 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
2 июля 2016 года Суслик Маринка #
2 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
2 июля 2016 года Елена_Хелена_1 #
2 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
2 июля 2016 года julcook #
2 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: