Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

ТашПоваренок 6 уровня

4 июля 2016, 0:03
1834

Лепешка с клубникой и корицей

Шикарный ягодный десерт. Готовится быстро и нехлопотно. Приготовить можно хоть на костре, была бы сковорода. Не нужны ни миксер, ни духовка. Идеальный дачный рецепт.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Лепешка с клубникой и корицей»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 100 мл
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванильная эссенция — 0,5 ч. л.
Сахар коричневый (Мелкий тростниковый Мистраль) — 2 ч. л.

Начинка

Клубника — 400 г
Сахар (Фруктовый Мистраль) — 3 ст. л.
Корица — 0,5 ч. л.

Для подачи

Мята — по вкусу
Сметана — по вкусу
Взбитые сливки — по вкусу
Мороженое — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 957.3 ккал	белки 22 г	жиры 9.8 г	углеводы 199.9 г
Порции
ккал 239.3 ккал	белки 5.5 г	жиры 2.5 г	углеводы 50 г
100 г блюда
ккал 126 ккал	белки 2.9 г	жиры 1.3 г	углеводы 26.3 г

Рецепт «Лепешка с клубникой и корицей»:

Подготовьте клубнику.
Очистите от черешков, промойте под проточной водой.
Крупную порежьте пополам или на несколько частей.
Смешайте муку с разрыхлителем и сахаром.
Я использую коричневый мелкий от Мистраль.
Разбейте в миску яйцо и добавьте ванильную эссенцию.
Влейте молоко и тщательно вымесите тесто, чтоб не осталось комочков.
Это нетрудно, миксер не нужен, достаточно вилки.
Разогрейте на сковороде диаметром около 20 см масло.
Влейте тесто и готовьте на среднем огне минут пять до неполной готовности: сверху лепешка должна остаться немного влажной.
Смешайте в миске сахар и корицу.
Я использую фруктовый от Мистраль.
Разложите клубнику на лепешке, посыпьте сахаром с корицей.
В оригинальном рецепте рекомендуется поставить лепешку под гриль, но я этого не делаю, просто оставляю сковороду с лепешкой на огне до полного растворения сахара на 3-5 минут.
Можно прикрыть крышкой.
Мы любим лепешка пропитанную клубничный сиропом.
Если вы хотите получить более сухой вариант лепешки - уменьшите количество клубники и сахара.
Лепешка готова!
Разрежьте лепешку на четыре части.
Украсьте мятой.
Подавать можно с мороженым, сметаной, сливками...

УГОЩАЙТЕСЬ!

Клубнику мы любим. На нашей даче эта ягодка занимает самое лучшее место.

Правда приходится потрудиться, ухаживая за посадками.
Собирать тоже нелегкий труд.

Но вкусноооооооо...!!!

Подобную лепешку можно готовить и с другими ягодами.
К примеру, с малиной

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Мастер-класс "Дачное вдохновение". Сахар На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак полдник выпечка детям праздник

Вкусы: клубничный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128759/]Лепешка с клубникой и корицей[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128759/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/18/58/1617015_43697-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Шикарный ягодный десерт. Готовится быстро и нехлопотно. Приготовить можно хоть на костре, была бы сковорода. Не нужны ни миксер, ни духовка. Идеальный дачный рецепт.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Молоко, Разрыхлитель теста, Ванильная эссенция, Сахар коричневый, Клубника, Сахар, Корица, Мята, Сметана, Взбитые сливки, Мороженое.
Тэги: десерт, завтрак, полдник, выпечка, детям, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лепешка с клубникой и корицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/18/58/1617015_43697-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лепешка с клубникой и корицей" title="Рецепт: Лепешка с клубникой и корицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Шикарный ягодный десерт. Готовится быстро и нехлопотно. Приготовить можно хоть на костре, была бы сковорода. Не нужны ни миксер, ни духовка. Идеальный дачный рецепт.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лепешка с клубникой и корицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4512">Ванильная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3354">Взбитые сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1132">Мороженое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/128759/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лепешка с клубникой и корицей

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Лепешка с клубникой и корицей»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Разрыхлитель теста Ванильная эссенция Сахар коричневый Клубника Сахар Корица Мята Сметана Взбитые сливки Мороженое

Тэги: десерт, завтрак, полдник, выпечка, детям, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

4 июля 2016 года alekstr #

4 июля 2016 года Таш # (автор рецепта)

4 июля 2016 года Ялорис #

Так ярко! И урожай отменный!

4 июля 2016 года Таш # (автор рецепта)

Лариса, спасибо!

4 июля 2016 года julcook #

Какой урожай, класс!

Лепешка понравилась! Вот только клубники у нас уже нет, а если абрикосы, персики взять, ну или еще что-то!?...

4 июля 2016 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо!

Мне кажется и с абрикосами хорошо будет, и с персиками. Их только резать нужно обязательно, ну и с персиков шкурку снять.

4 июля 2016 года julcook #

Вот и отлично, будем пробовать!

4 июля 2016 года Таш # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

4 июля 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

4 июля 2016 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо!

4 июля 2016 года Суслик Маринка #

Какая же потрясающе аппетитная лепешечка получилась!

Загляденье!

4 июля 2016 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо

Мне очень приятно

4 июля 2016 года мисс #

изумительная идея, забрала

4 июля 2016 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо, Светик.

Попробуй, трудов на копейки

4 июля 2016 года barska #

как же аппетитно и быстрооо!

4 июля 2016 года Таш # (автор рецепта)

Агась, клубника вообще фотогеничная мадам

Я тут к конкурсу запасы перебирала, нарыла вот эссенции, что ты прислала

5 июля 2016 года barska #

4 июля 2016 года Ирушенька #

Наташенька, какая прелесть! Восхитительная лепешка с чудесными ягодами! Замечательный рецепт!

4 июля 2016 года Таш # (автор рецепта)

Ириша, спасибо!

4 июля 2016 года mizuko #

4 июля 2016 года Таш # (автор рецепта)

4 июля 2016 года Алина Дзагоша #

Красивушие лепёшки, сочные, яркие !.. А клубника-то какая в руках

4 июля 2016 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо!

это сорт какой-то особый. ..она вся такая. У нас всего несколько кустов такой

4 июля 2016 года гошлена #

Какая яркая и красочная лепешка! Здорово!

4 июля 2016 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V418 "Ирвайн "

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лепешка с клубникой и корицей

Ингредиенты для «Лепешка с клубникой и корицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лепешка с клубникой и корицей»:

Похожие рецепты

Пирог с тыквой "Осенние листья"

Нежный маково-творожный пирог

Тарт с малиной и заварным кремом

Киш "Осенняя пора"

Французский луковый пирог

Пирог с судаком и капустой

Пирог "Летняя зима"

Блинный пирог

Быстрый фруктово-ягодный пирог

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V418 "Ирвайн "

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!