В жаркий летний день подобные напитки незаменимы. Безалкогольный крюшон является отличной альтернативой привычным морсам и компотам. И пусть вас не смущает время приготовления, которое я указала: его большую часть составляет охлаждение напитка, а с приготовлением крюшона справится и ребёнок.
ТашПоваренок 6 уровня
- 4 июля 2016, 0:08
- 2513
Безалкогольный клубничный крюшон
Ингредиенты для «Безалкогольный клубничный крюшон»:
- Клубника — 400 г
- Сок яблочный — 700 мл
- Вода газированная — 700 мл
- Сахар коричневый (Мистраль мелкий тростниковый нерафинированный) — 2 ст. л.
- Мята (Несколько листиков)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
972.7 ккал |
белки
2.8 г |
жиры
1.6 г |
углеводы
238.4 г |
| Порции | |||
| ккал 162.1 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 39.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 52.3 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 12.8 г |
Рецепт «Безалкогольный клубничный крюшон»:
-
Соберем клубнику. Это уже последние ягодки, мелкие, но все равно вкусные и ароматные.
-
Оборвем листики с веточки мяты и зальем кипятком. Остудим и разольем в формочки для льда
-
Ягодки почистим, промоем. Отмерим нужное количество. Можно нарезать, особенно если ягоды крупные. Количество ингредиентов я указала весьма условное. Готовить можно сразу в той посуде, в которой вы будете подавать напиток к столу. В идеале - крюшонница. За неимением таковой я использую большой салатник.
-
Пересыпаем клубнику сахаром и оставим на некоторое время, до растворения сахара. Я использую мелкий тростниковый нерафинированный сахар Мистраль.
-
Затем зальем яблочным соком и уберем в холодильник на пару часов. Это минимальное время для "замачивания " ягод.
-
По истечении этого времени в крюшон добавляем мятный лёд. Его можно добавить как в общую посуду, так и разложить по бокалам, по которым будет разливаться крюшон. Количество льда - по вкусу и предпочтениям.
-
Добавляем ледяную газированную воду. Крюшон готов. Разливается напиток при помощи половника.
-
Для поедания клубники можно подать десертные ложки или вилки. Крюшон можно украсить листиками мяты. Шикарный освежающий напиток!
Угощайтесь!
Последний в этом году урожай клубники.
А это маленький приветик с нашей дачи.
Последний в этом году урожай клубники.
А это маленький приветик с нашей дачи.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июля 2016 года Silverina1 #
11 июля 2016 года Таш # (автор рецепта)
5 июля 2016 года Ange77 #
5 июля 2016 года Таш # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Ялорис #
4 июля 2016 года Таш # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Демурия #
4 июля 2016 года Таш # (автор рецепта)
4 июля 2016 года julcook #
4 июля 2016 года Таш # (автор рецепта)
4 июля 2016 года veronika1910 #
4 июля 2016 года Таш # (автор рецепта)
4 июля 2016 года barska #
4 июля 2016 года Таш # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Ирушенька #
4 июля 2016 года Таш # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Демоника #
4 июля 2016 года Таш # (автор рецепта)
4 июля 2016 года мисс #
4 июля 2016 года Таш # (автор рецепта)
4 июля 2016 года mizuko #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: