Отличный завтрак. Нужно просто сварить яйца вкрутую, сорвать свежий зелёный лучок с укропом, быстро замесить тесто на йогурте или кефире и быстренько выпечь оладушки к завтраку. Можно ими воспользоваться вместо хлеба и съесть с кусочком колбаски, сыра или чего-то другого. Это очень вкусно, напоминает пирожки с луком и яйцом.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 4 июля 2016, 6:36
- 10268
Оладьи с зеленым луком и яйцом
Ингредиенты для «Оладьи с зеленым луком и яйцом»:
- Йогурт — 150 г
- Сода — 1/2 ч. л.
- Соль (щепотка) — 1/8 ч. л.
- Яйцо куриное (1шт. сырое и 1 шт. вкрутую) — 2 шт
- Сахар тростниковый (ТМ МИСТРАЛЬ, мелкий, нерафинированный) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 6 ст. л.
- Лук зеленый (перья от луковиц) — 3 шт
- Укроп (веточки) — 2 шт
- Масло подсолнечное (1 ст. л. на первую тройку оладий, вторая - на вторую) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1497.3 ккал |
белки
38.9 г |
жиры
46.5 г |
углеводы
233.4 г |
| Порции | |||
| ккал 499.1 ккал |
белки 13 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 77.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 187.2 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 29.2 г |
Рецепт «Оладьи с зеленым луком и яйцом»:
-
Берём йогурт и гасим в нём соду.
-
Добавляем соль, яйцо и перемешиваем.
-
Добавляем сахар. Я знаю, что на такое количество оладий мне потребуется 2 ст. л. Люблю даже несладкую выпечку сладкой.
-
Рубим мелко яйцо вкрутую, лук и укроп. Добавляем в тесто.
-
Перемешиваем.
-
Жарим. Тесто не жидкое, а такое, чтобы держало форму. В разогретое масло выкладываем ложкой тесто. Я делала крупные оладьи, и у меня на большой сковороде поместилось 3 шт. Обжариваем до красивого цвета с одной стороны, убавляем огонь на MIN.
-
Переворачиваем и накрываем крышкой, дожариваем до готовности.
-
Готовы. Так похожи по вкусу на пирожки с луком и яйцом.
Обожаю! ВКУСНО, БЫСТРО, АРОМАТНО!!! 
Понравятся и деткам, и взрослым. Оладьи можно есть вприкуску с колбасой или мясом, а можно просто со сметаной и йогуртом.
Как же хорошо, когда с утра просто вышел и нарвал свежей зелени, и быстренько сделал замечательный завтрак!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июля 2016 года Lennuss #
8 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
10 июля 2016 года Николай Шмелев #
10 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
8 июля 2016 года mizuko #
8 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
8 июля 2016 года aaffalina #
8 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
7 июля 2016 года xmxm #
7 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Ялорис #
5 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
4 июля 2016 года veronika1910 #
4 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Людмила НК #
4 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Ирушенька #
4 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
4 июля 2016 года lamer #
4 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
4 июля 2016 года alexar07 #
4 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: