Когда сезон клубники, стараюсь сделать побольше такой универсальной заготовки из полезной клубнички и молодой мяты со своей грядки. Обалденно вкусное свежее варенье к блинчикам, оладушкам, быстрый морс или компот. Ягодный лед, которым замечательно и вкусно можно охладиться в летнюю жару. Хорошо подойдет для прослойки тортов и приготовления желе!
Marioka82Поваренок 6 уровня
- 4 июля 2016, 8:00
- 8486
Клубничная заготовка "Три в одном"
Ингредиенты для «Клубничная заготовка "Три в одном"»:
- Клубника — 1 кг
- Сахар тростниковый (Мистраль) — 200 г
- Мята — 1 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1110.7 ккал |
белки
7.1 г |
жиры
4.1 г |
углеводы
271.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.3 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 22 г |
Рецепт «Клубничная заготовка "Три в одном"»:
-
Клубнику вымыть и удалить хвостики.
-
В кастрюльку выложить клубничку, мяту разобрать на листочки. Засыпать сахаром.
-
И при помощи толкушки хорошо помять.
-
Разлить в одноразовые стаканчики
-
Убрать в морозилку, где, собственно, и хранить заготовку.
Итак, хотите сделать морс или компот, достаньте заготовку из морозилки, разморозьте, залейте холодной водой, получится вкусный морс, или залейте кипятком, будет компот. Я люблю использовать эту заготовку в качестве свежего варенья, вкусно его к блинчикам и вприкуску с чаем. Также хорошо подойдет для прослойки тортов и кондитерских изделий. Ну, а в летнюю знойную жару вкусно и освежающе просто полакомиться ягодным льдом.
Ранней весной начинает расти мята, стараюсь ее использовать до цветения, пока она сочная и яркая.
Ранней весной начинает расти мята, стараюсь ее использовать до цветения, пока она сочная и яркая.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июля 2016 года Ирушенька #
4 июля 2016 года yugai ludmila65 #
4 июля 2016 года Angel-Wise #
4 июля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Пани Лена #
4 июля 2016 года shevakovas #
4 июля 2016 года лялич #
4 июля 2016 года lubashka55 #
4 июля 2016 года Pavelia #
4 июля 2016 года VolOksana #
4 июля 2016 года Мила-Людок #
4 июля 2016 года luneva_e #
4 июля 2016 года Таш #
4 июля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
4 июля 2016 года мисс #
4 июля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: