Жара и жажда ходят рядом... Предлагаю приготовить вкуснейший и полезнейший натуральный морс. Морс - это песня песней. Кладезь витаминов и ярких вкусовых открытий. Жаль, что в современной русской кухне морсы не так широко используются, как ранее. Уверена, попробовав морс однажды, вы будете готовить его снова и снова - вкусно и полезно очень. Готовить - это громко сказано. Смотрите - минимум энергозатрат - максимум удовольствия.
ЯлорисПоваренок 8 уровня
- 4 июля 2016, 9:48
- 8167
Мятный морс из красной смородины
Ингредиенты для «Мятный морс из красной смородины»:
- Смородина красная — 500 г
- Мята — 1 пуч.
- Сахар коричневый — 50 г
- Вода (примерно) — 1,5 л
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
403.7 ккал |
белки
4.1 г |
жиры
0.1 г |
углеводы
92.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 25.6 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Мятный морс из красной смородины»:
-
Вот так зреет-наливается наша красная смородина. Кустикам 3 года, осенью пересадили их в тень - подальше от беспощадного солнца, поближе к воде.
-
Собрали ягоды, я их половину перетерла с сахаром в желе, половину заморозила.
Итак, готовим морс.
Моем ягоды и очищаем -
Давим их вилкой и заливаем стаканом кипяченой воды
-
Мята у нас выросла хиленькая в этом году. Эту нам принесла знакомая на развод. Пока она живет на окне в кухне)
-
Используем для приготовления морса коричневый сахар от Мистраль
-
Протертую смородину с водой процеживаем, сок убираем в холод
-
Выжимки заливаем литром воды, кладем мяту и доводим до кипения, провариваем минут 5, кладем сахар, процеживаем.
-
В остывший морс наливаем отставленный сок, перемешиваем и радуемся каждому живительному и витаминному глотку!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июля 2016 года inulia68 #
А можно я к тебе на день работы собирать смородину напрoшусь в обмен на маленькую баночку желе?
4 июля 2016 года Ялорис # (автор рецепта)
И я счастливый человек - Я В ОТПУСКЕ!!!!!!!!
6 июля 2016 года inulia68 #
Тогда давай к нам ,на море,с сынулей и лопаткой!!!!!!!!!)))))
6 июля 2016 года Ялорис # (автор рецепта)
За все в жизни надо платить
Если честно - ощущение счастья от этого только усиливается, все глаз радует, а руки работу сами находят
7 июля 2016 года inulia68 #
А приглашение остается в силе.
7 июля 2016 года Ялорис # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Демоника #
4 июля 2016 года Ялорис # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Демоника #
4 июля 2016 года Ялорис # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Демоника #
4 июля 2016 года Ялорис # (автор рецепта)
Ты главное - не пропадай надолго
4 июля 2016 года Людмила НК #
4 июля 2016 года Ялорис # (автор рецепта)
Купили на рынке вчера ведро, весь день компоты кручу, сил уже нет)))
4 июля 2016 года в744нт #
4 июля 2016 года Ялорис # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Наточкаа #
4 июля 2016 года Ялорис # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Наточкаа #
4 июля 2016 года Ялорис # (автор рецепта)
Если для взрослых - можно очищенной, из кулера или бутилированной.
Комнатной температуры или холодной.
Ко мне можно и нужно "на ты", Лариса
4 июля 2016 года Наточкаа #
4 июля 2016 года Ялорис # (автор рецепта)
4 июля 2016 года sozmaria #
4 июля 2016 года Ялорис # (автор рецепта)
Вам спасибо за отзыв!
4 июля 2016 года mamaliza #
4 июля 2016 года Ялорис # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Angel-Wise #
4 июля 2016 года Ялорис # (автор рецепта)
4 июля 2016 года katya1804 #
4 июля 2016 года Ялорис # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Moravanka #
4 июля 2016 года Ялорис # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: