Уж чего-чего, а ревеня у нас хватает! Поэтому предлагаю испечь пирог с этими вкусными стеблями. Пробуйте!
alekstrПоваренок 6 уровня
- 4 июля 2016, 9:57
- 1722
Пирог с ревенем
Ингредиенты для «Пирог с ревенем»:
Тесто
- Масло сливочное — 50 г
- Йогурт — 120 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Мука кукурузная — 150 г
- Соль — 1/4 ч. л.
Начинка
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ревень (вес очищенных стеблей) — 250 г
- Сахар — 4 ст. л.
- Крахмал — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2653.9 ккал |
белки
37.4 г |
жиры
53.7 г |
углеводы
503.3 г |
| Порции | |||
| ккал 331.7 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 62.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 248 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 5 г |
углеводы 47 г |
Рецепт «Пирог с ревенем»:
-
Подготавливаем продукты.
-
В чашку просеиваем оба вида муки. Добавляем соль, разрыхлитель теста, сливочное масло. Отмеряем и добавляем необходимое количество сахара. Я использовала тростниковый сахар ТМ "Мистраль".
-
С помощью вилки перетираем ингредиенты.
-
Добавляем йогурт (у меня клубничный) и яйцо.
-
Замешиваем тесто.
-
Нарезаем стебли ревеня, очистив их от грубых волокон.
-
Тесто раскатываем в круглую лепешку. Выкладываем на противень.
-
На тесто выкладываем нарезанный ревень, не доходя до краев лепешки 2-3см.
-
В чашечке смешиваем сахар и крахмал.
-
Посыпаем этой смесью ревень.
-
Приподнимаем и защипываем края пирога, оставляя центр пирога открытым.
-
Ставим противень с пирогом в разогретую духовку.
-
Выпекаем 20-30 минут при 160-180 градусах.
-
Остужаем и подаем пирог, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июля 2016 года mizuko #
10 июля 2016 года alekstr # (автор рецепта)
5 июля 2016 года para_gn0m0v #
6 июля 2016 года alekstr # (автор рецепта)
5 июля 2016 года Суслик Маринка #
6 июля 2016 года alekstr # (автор рецепта)
5 июля 2016 года victoria ms #
5 июля 2016 года alekstr # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Vishnja #
4 июля 2016 года alekstr # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Ялорис #
4 июля 2016 года alekstr # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Ялорис #
4 июля 2016 года mariana82 #
4 июля 2016 года alekstr # (автор рецепта)
4 июля 2016 года veronika1910 #
4 июля 2016 года alekstr # (автор рецепта)
4 июля 2016 года лялич #
4 июля 2016 года alekstr # (автор рецепта)
4 июля 2016 года julcook #
4 июля 2016 года alekstr # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Ирушенька #
4 июля 2016 года alekstr # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: