Быстрый пирожок. Шоколадный, с черешней, которую можно заменить на вишню, со взбитыми сливками готовыми, натёртым шоколадом и присыпанный какао с тростниковым сахаром.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 4 июля 2016, 18:42
- 2104
Пирог с черешней
Ингредиенты для «Пирог с черешней»:
- Йогурт (натуральный) — 150 г
- Сода — 1/2 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 1 щепот.
- Семолина (или манная крупа) — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 6 ст. л.
- Сахар тростниковый (ТМ Мистраль Демерера) — 150 г
- Какао-порошок (2 ст л в тесто,1 ст л для посыпки) — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Черешня (или вишня) — 200 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 50 г
- Взбитые сливки (готовые) — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3340.7 ккал |
белки
72.9 г |
жиры
147.3 г |
углеводы
436.4 г |
| Порции | |||
| ккал 556.8 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 24.6 г |
углеводы 72.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 280.7 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 36.7 г |
Рецепт «Пирог с черешней»:
-
Выкладываем йогурт и гасим в нём соду, разбиваем 2 яйца и добавляем щепотку соли.
Соединяем. -
Кладём сахар.
Я использовала тростниковый сахар ТМ МИСТРАЛЬ ДЕМЕРАРА.
Соединяем. -
Кладём семолину или просто манную крупу.
Даём постоять минут 5, чтобы она разбухла.
Добавляем по ложке муку, просеивая.
Тесто не совсем густое. -
Добавляем какао-порошок.
-
Масло охлаждённое натираем на тёрке. Всё перемешиваем.
-
Выкладываем в форму и ставим в разогретую духовку
на 40 минут при т-160 С.
Минут за 15 до окончания, я верх накрыла фольгой.
Ориентируйтесь на свою духовку. -
Готовим всё, чем будем украшать пирог.
Шоколад натёрла на тёрке, пару долек поломала.
Сахар тростниковый 1 ст. л разбила в ступке пестиком и соединила с какао. Черешню оставила с веточками. -
Пирог готов. Дала остыть чуть.
-
Перевернула на тарелку.
У меня форма с бортиками, очень удобно украшать пироги. -
По бортики выложила взбитые сливки.
-
Черешни положила столько, сколько поместилось.
Разложила поломанный шоколад и присыпала натёртым.
Сверху через сито посыпала какао с сахарной пудрой из тростникового сахара.
Вкусно и быстро! Замечательно к чайку, да и очень подойдёт к праздничному столу. 
Поспевает вишня! Скоро быстрые пирожки будут очень часто на столе)))
Поспевает вишня! Скоро быстрые пирожки будут очень часто на столе)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 августа 2023 года lila piskaridze #
8 августа 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
8 июля 2016 года mizuko #
8 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
10 июля 2016 года Николай Шмелев #
10 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
7 июля 2016 года xmxm #
7 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
6 июля 2016 года Суслик Маринка #
6 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
5 июля 2016 года veronika1910 #
6 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
5 июля 2016 года para_gn0m0v #
5 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
5 июля 2016 года Елена-13 #
5 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Ялорис #
5 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
4 июля 2016 года alexar07 #
4 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
4 июля 2016 года mariana82 #
4 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
4 июля 2016 года nnutty #
4 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Таш #
4 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Ирушенька #
4 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: