В книге рецептов этот хлеб называется "Простой белый хлеб", конечно в составе вода и нет кедровых орешков... но я не смогла удержаться и вот результат... вместо воды - квас, и в хлебе две горсти кедровых орехов, придавших обалденный аромат и приятный вкус простому хлебу!!! Угощайтесь!!!
victoria msПоваренок 7 уровня
- 5 июля 2016, 19:47
- 4263
Простой белый хлеб на квасе
Ингредиенты для «Простой белый хлеб на квасе»:
- Мука пшеничная / Мука — 600 г
- Квас (Очаковский ТМ Очаково) — 370 мл
- Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Сахар тростниковый — 2 ст. л.
- Масло горчичное (растительное) — 2 ст. л.
- Орехи кедровые (можно грецкие порубить) — 2 горст.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2917.4 ккал |
белки
66.6 г |
жиры
61.8 г |
углеводы
537.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 258.2 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 47.6 г |
Рецепт «Простой белый хлеб на квасе»:
-
В моей хлебопечке сначала загружаются дрожжи и сухие ингредиенты.
-
Затем добавляем квас.
Я подумала, что просто хлеб - это очень скучно и добавила пару горсток кедровых орешков.
Думаю, грецкие орехи будут в этом хлебе ни чем не хуже. -
Поскольку квас и остальные ингредиенты у меня были комнатной температуры, а дома ни кусочка хлеба, я поставила режим "Основной быстрый".
И через два часа у меня получился ароматный манящий белый хлеб. -
Далее неплохо завернуть хлеб в полотенце и дать полностью остыть.
Но мне мои голодные девчонки не дали этого сделать.
Поэтому, простите за горячий разрез...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июля 2016 года yugai ludmila65 #
5 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
5 июля 2016 года mazziadri #
5 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: