Очень нежные и ароматные булочки так и тают во рту и исчезают со стола.
milovar luckПоваренок 5 уровня
- 7 июля 2016, 21:48
- 1573
Клубничные булочки с мятной начинкой
Ингредиенты для «Клубничные булочки с мятной начинкой»:
Тесто
- Йогурт — 100 г
- Клубника — 150 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Дрожжи (сухие быстродействующие) — 1,5 ч. л.
- Соль
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Масло сливочное — 100 г
Начинка
- Вода — 250 мл
- Мята
- Крупа манная — 4 ст. л.
- Сахар — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3544.9 ккал |
белки
61.7 г |
жиры
91 г |
углеводы
627.7 г |
| Порции | |||
| ккал 295.4 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 52.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 258.8 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 45.8 г |
Рецепт «Клубничные булочки с мятной начинкой»:
-
В теплый йогурт добавить клубнику, измельчить
-
Добавить дрожжи, сахар и щепотку соли
-
Вбить яйцо, положить мягкое масло, постепенно всыпать муку и замесить тесто. Оно получается нежного розового цвета. Дать подойти
-
В это время в воду положить несколько веточек мяты, довести до кипения и дать настояться
-
Всыпать сахар. Снова поставить на огонь и постепенно добавлять манку, помешивая. Получится довольно густая мятная "кашка" карамельного цвета. Остудить
-
Подошедшее тесто раскатать в прямоугольник, смазать мятной начинкой
-
Свернуть рулетом, нарезать на 12-16 частей и выпекать при 190 градусах около 30 минут. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июля 2016 года Ирушенька #
15 июля 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
9 июля 2016 года Суслик Маринка #
10 июля 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
8 июля 2016 года mizuko #
9 июля 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
8 июля 2016 года veronika1910 #
9 июля 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
8 июля 2016 года bandarchyk #
8 июля 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
8 июля 2016 года Юта-2015 #
8 июля 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
8 июля 2016 года Вика-camomile #
В тесте жира никакого нет, быстро черствеют?
8 июля 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
8 июля 2016 года mizinka #
8 июля 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: