Мой любимый сироп из базилика- для соусов, подлив, для сладких и кислых блюд, для чая и лимонада, для пропитывания бисквитов, для добавки в крем - очень ароматный сироп. Море вариантов куда и как использовать. Зимой ой как пригодится! Рецепт был взят из недр интернета, и пользуюсь я этим рецептом несколько лет!
- 12 июля 2016, 8:12
- 21240
Ароматнейший сироп из базилика на зиму
Ингредиенты для «Ароматнейший сироп из базилика на зиму»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4484.8 ккал |
белки
48.2 г |
жиры
14.6 г |
углеводы
1122.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 212.5 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 53.2 г |
Рецепт «Ароматнейший сироп из базилика на зиму»:
-
Доводим воду до кипения, всыпаем сахар, вливаем сок из лимона, перемешиваем, доводим до кипения и кипятим 5 минут.
-
Базилик должен быть без подсохших листиков, а то будет привкус сена!
Нам нужны только листья - моем и немного просушиваем.
Бросаем в сироп листики и варим 20-30 минут -
Процеживаем сироп. Еще раз ставим на огонь процеженный сироп и доводим до кипения, варим 5 минут.
Разливаем по стерилизованным банкам и закручиваем.
-
Один небольшой кувшинчик я всегда оставляю на сейчас)
Комментарии и отзывы
12 июля 2016 года Стаккато #
12 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
12 июля 2016 года sibir77 #
12 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
12 июля 2016 года Wera13 #
12 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
12 июля 2016 года Kuss #
12 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: