Лёгкий, простой и вкусный пирог с клюквой и орехами. Получается очень нежным, с приятной кислинкой, которая придает ему особую свежесть и изысканность.
- 12 июля 2016, 8:36
- 4657
Клюквенный пирог с орехами
Ингредиенты для «Клюквенный пирог с орехами»:
- Клюква (замороженная) — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар (+4 ст. ложки для посыпки ягод) — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Йогурт (натуральный или нежирная сметана) — 5 ст. л.
- Орехи грецкие — 50 г
- Масло сливочное — 30 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Ванилин — 1 щепот.
- Сахарная пудра (для украшения пирога)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2051.3 ккал |
белки
45.4 г |
жиры
76.9 г |
углеводы
297.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 247.1 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 35.8 г |
Рецепт «Клюквенный пирог с орехами»:
-
Замороженную клюкву достать из морозилки. Полностью размораживать не нужно, пусть слегка оттает, пока готовится тесто.
-
Орехи измельчить в блендере или порубить ножом в крупную крошку.
-
Яйца взбить в пену. Не переставая взбивать, добавить сахар и взбивать ещё минут 5.
-
Постепенно добавить йогурт и просеянную с разрыхлителем и ванилином муку.
-
По консистенции тесто получается как жидкая сметана.
-
Сливочное масло порубить ножом и распределить по дну формы (размер формы 23х12).
Обязательно смазать и стенки формы маслом. -
На масло выложить рубленые орехи.
-
На них выложить ягоды клюквы и посыпать сахаром.
-
Залить тестом ягоды и орехи в форме.
-
Выпекать пирог в заранее разогретой духовке при температуре 180*С 30 минут (до сухой шпажки). Если в процессе выпекания верх пирога будет сильно румяниться, накрыть пирог фольгой.
-
Готовый пирог вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Комментарии и отзывы
17 июля 2016 года Ирушенька #
17 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
13 июля 2016 года mariana82 #
13 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
13 июля 2016 года veronika1910 #
13 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
13 июля 2016 года Анастасия АГ #
13 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
13 июля 2016 года Суслик Маринка #
13 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
13 июля 2016 года svetlanaboyko75 #
13 июля 2016 года svetlanaboyko75 #
13 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
13 июля 2016 года Даша Михайловна #
А почему меня не позвала в гости , заметила только благодаря отчету Натуськи!
13 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
13 июля 2016 года Даша Михайловна #
13 июля 2016 года lelikloves #
13 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июля 2016 года Просто Дуня #
12 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июля 2016 года Просто Дуня #
12 июля 2016 года прошутто75 #
12 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июля 2016 года Vicentina #
12 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июля 2016 года Kuss #
12 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июля 2016 года Елена-13 #
12 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июля 2016 года luneva_e #
12 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июля 2016 года Сурик #
12 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июля 2016 года Аллочка-уралочка #
12 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июля 2016 года ЮльчикПро #
12 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
19 июля 2016 года ЮльчикПро #
12 июля 2016 года kotmarsa #
Теперь смогу реализовать клюкву, а то всё её перекладываю с места на место. Спасибо за рецепт. Простой по составу и исполнению. Вам(++)
12 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июля 2016 года LNataly #
12 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июля 2016 года LNataly #
12 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июля 2016 года LNataly #
12 июля 2016 года Vicentina #
12 июля 2016 года LNataly #
13 июля 2016 года lelikloves #
13 июля 2016 года LNataly #
13 июля 2016 года lelikloves #
13 июля 2016 года LNataly #
13 июля 2016 года Даша Михайловна #
13 июля 2016 года LNataly #
13 июля 2016 года Даша Михайловна #
13 июля 2016 года LNataly #
13 июля 2016 года Даша Михайловна #
15 июля 2016 года nnutty #
15 июля 2016 года LNataly #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: