Очень вкусное, простое и очень дачное печенье с изумительной смородиновой кислинкой! Отличная выпечка для легкого перекуса или приятное дополнение к чашечке чая!
- 13 июля 2016, 12:51
- 4170
Печенье с черной смородиной
Ингредиенты для «Печенье с черной смородиной»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Сахар (фруктовый ТМ "Мистраль") — 150 г
- Сливки (33%) — 120 мл
- Желток яичный — 3 шт
- Масло сливочное — 180 г
- Смородина черная — 200 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3484.1 ккал |
белки
48 г |
жиры
218.8 г |
углеводы
399.3 г |
Порции | |||
ккал 435.5 ккал |
белки 6 г |
жиры 27.4 г |
углеводы 49.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 331.8 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 38 г |
Рецепт «Печенье с черной смородиной»:
-
Холодное сливочное масло перетереть руками с мукой и разрыхлителем до крошки.
-
Добавить черную смородину, слегка порубить ее ножом, чтоб часть сока впиталась в тесто.
-
В тесто добавить сахар, слегка перемешать.
-
Желтки взбить со сливками.
-
2 массы соединить, вымесить.
Полученное тесто убрать в холодильник на 30 минут. -
Из полученного теста сформировать шарики, величиной чуть больше грецкого ореха, выложить на смазанный сливочным маслом противень, слегка приплюснуть.
Духовку разогреть до 180 гр., выпекать 15-20 минут.
Комментарии и отзывы
13 июля 2016 года alarm clock #
13 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
13 июля 2016 года alarm clock #
13 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
13 июля 2016 года xmxm #
13 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
13 июля 2016 года xmxm #
13 июля 2016 года Демурия #
13 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: