У меня стоит задача - накормить сына овощами. Но кабачки, видимо, переел в детстве и есть ни в какую не соглашается. Находим компромисс в виде оладий. Вот я и изгаляюсь. Чтобы как-то заставить его съесть этот овощ (тем более, что я готова его есть ежедневно) вспомнила о кабачковых сэндвичах. К его нелюбимому кабачку добавила любимую моцареллу. И ушло на "Ура"!
МанюшаПоваренок 6 уровня
- 14 июля 2016, 13:39
- 1855
Кабачковый сэндвич
Ингредиенты для «Кабачковый сэндвич»:
- Кабачок (молодой) — 1 шт
- Моцарелла — 125 г
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
763.5 ккал |
белки
28.2 г |
жиры
62.6 г |
углеводы
31.1 г |
| Порции | |||
| ккал 381.8 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 31.3 г |
углеводы 15.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 149.7 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Кабачковый сэндвич»:
-
Кабачок вымыть, обсушить и нарезать вдоль ломтиками толщиной 3-4 мм.
-
Моцареллу нарезать также ломтиками толщиной 3 мм, выложить на ломтик кабачка. Закрыть вторым ломтиком.
-
Посолить. Запанировать в муке.
-
В сковороде разогреть растительное масло, выложить подготовленные заготовки - сэндвичи и обжарить до румяной корочки с двух сторон.
-
Подавать горячими с овощами.
Мы запивали квасом ТМ "Очаково" -
Приятного аппетита!
На 4 фото видно, что моцарелла расплавилась и стала вытекать.
Поэтому я в следующий раз использую двойную панировку с яйцом.
Вытекший сыр образовал очень вкусную корочку, которую мой взрослый каприза с удовольствием доедал со сковороды.
Поэтому я в следующий раз использую двойную панировку с яйцом.
Вытекший сыр образовал очень вкусную корочку, которую мой взрослый каприза с удовольствием доедал со сковороды.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июня 2017 года aurelia5 #
26 июня 2017 года Манюша # (автор рецепта)
15 июля 2016 года mellorn #
16 июля 2016 года Манюша # (автор рецепта)
15 июля 2016 года veronika1910 #
15 июля 2016 года Манюша # (автор рецепта)
15 июля 2016 года Himbeeren #
Аппетитные сэндвичи!
15 июля 2016 года Манюша # (автор рецепта)
14 июля 2016 года alarm clock #
14 июля 2016 года Манюша # (автор рецепта)
14 июля 2016 года victoria ms #
14 июля 2016 года Манюша # (автор рецепта)
14 июля 2016 года Рыжая Лиса77 #
14 июля 2016 года Манюша # (автор рецепта)
14 июля 2016 года Рыжая Лиса77 #
14 июля 2016 года Манюша # (автор рецепта)
14 июля 2016 года Рыжая Лиса77 #
14 июля 2016 года Манюша # (автор рецепта)
По поступкам сына могу сказать, что он уже состоявшийся мужчина, не боящийся брать на себя ответственность. Иногда мне кажется, что он взрослее и мудрее своего дяди и отца (моего бывшего)
14 июля 2016 года Рыжая Лиса77 #
14 июля 2016 года Манюша # (автор рецепта)
14 июля 2016 года Рыжая Лиса77 #
14 июля 2016 года Манюша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: