У каждой хозяйки свои секреты! У меня летом всегда, в морозилке, заготовлено несколько форм с зеленым льдом. Эти маленькие ледышки являются отличным дополнением к окрошке, когда хочется похолоднее. А ещё секрет в том что мои мужчины - отец, муж и старший сын любят поострее и такая заморозка помогает мне приготовить одну окрошку на всю семью, а при подаче подперчить сильной половине. Кстати, зелёный лед отличная заготовка на зиму, прекрасно подойдет и к борщу, и к картошечке.
КатушаПоваренок 5 уровня
- 14 июля 2016, 13:43
- 10635
Пряный лёд к окрошке
Ингредиенты для «Пряный лёд к окрошке»:
- Петрушка — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Хрен (лист, и 1 ст.л. измельчённого корня.) — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Перец чили (по вкусу) — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Уксус — 1 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
202 ккал |
белки
10.2 г |
жиры
3.1 г |
углеводы
38.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 63.1 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 1 г |
углеводы 12 г |
Рецепт «Пряный лёд к окрошке»:
-
Начнём.
Первым делом приготовим свежую зелень, помоем и обсушим.
Кстати, рецепт настолько универсален, что травки вы можете добавлять по своему вкусу.
Отлично подойдёт и базилик, кориандр, сельдерей и др. -
Измельчать зелень можно несколькими способами:
1. В ручную (нууу очень долго).
2. В мясорубке (хорошо для большого объема).
3. В миксере. (как и в случае с блендером, сначала лучше измельчить ножом)
4. В блендере. -
Измельчаем сразу вместе все ингредиенты.
-
Выложить в форму для льда
-
и поставить в морозильную камеру.
-
Через некоторое время наш лёд готов.
Можно подавать к столу!
Приятного аппетита и жаркого лета!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июля 2016 года Romanichelle #
24 июля 2016 года Катуша # (автор рецепта)
20 июля 2016 года Alenka Lipetsk #
19 июля 2016 года NIKA8888 #
19 июля 2016 года Катуша # (автор рецепта)
17 июля 2016 года sistra #
19 июля 2016 года Катуша # (автор рецепта)
17 июля 2016 года axynia #
19 июля 2016 года Катуша # (автор рецепта)
17 июля 2016 года мисс #
19 июля 2016 года Катуша # (автор рецепта)
15 июля 2016 года Черте что #
19 июля 2016 года Катуша # (автор рецепта)
15 июля 2016 года Katerina_S-2015 #
19 июля 2016 года Катуша # (автор рецепта)
15 июля 2016 года inncin #
19 июля 2016 года Катуша # (автор рецепта)
15 июля 2016 года ndasa #
15 июля 2016 года Катуша # (автор рецепта)
14 июля 2016 года гошлена #
15 июля 2016 года Катуша # (автор рецепта)
14 июля 2016 года veronika1910 #
14 июля 2016 года Катуша # (автор рецепта)
14 июля 2016 года mamitarosa #
14 июля 2016 года Катуша # (автор рецепта)
16 июля 2016 года ytro zima #
20 июля 2016 года Катуша # (автор рецепта)
15 июля 2016 года inncin #
20 июля 2016 года Alenka Lipetsk #
14 июля 2016 года nerolis #
15 июля 2016 года selihaner #
20 июля 2016 года Alenka Lipetsk #
20 июля 2016 года selihaner #
20 июля 2016 года Alenka Lipetsk #
14 июля 2016 года leontina-2014 #
14 июля 2016 года Катуша # (автор рецепта)
14 июля 2016 года Сурик #
14 июля 2016 года beladona #
14 июля 2016 года Катуша # (автор рецепта)
14 июля 2016 года Катуша # (автор рецепта)
14 июля 2016 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: