Обычная на первый взгляд окрошка, но соус песто, добавленный в сметанную заправку, делает блюдо вкуснее, необычнее и интереснее!
- 16 июля 2016, 20:36
- 1867
Окрошка с колбасой и соусом песто
![Рецепт: Окрошка с колбасой и соусом песто Рецепт: Окрошка с колбасой и соусом песто](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/16/33/1646580_28577-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Окрошка с колбасой и соусом песто»:
Окрошка
- Квас (ТМ "Очаково" традиционный - Семейный секрет. Охлажденный.) — 0,5 л
- Огурец (свежий ) — 3 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Картофель — 250 г
- Морковь — 1 шт
- Колбаса (сырокопченая ) — 150 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Перец душистый — по вкусу
- Зелень (укроп, лук, петрушка) — по вкусу
Заправка
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1342.3 ккал |
белки
53.9 г |
жиры
91.7 г |
углеводы
72.8 г |
Порции | |||
ккал 447.4 ккал |
белки 18 г |
жиры 30.6 г |
углеводы 24.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 113.8 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Окрошка с колбасой и соусом песто»:
-
Нарезать кубиками огурцы, вареные яйца,
-
Картофель,
-
отварную морковь,
-
сырокопченую колбасу.
-
Поперчить и перемешать.
-
Влить квас и
-
перемешать. Посолить по вкусу.
-
Сделать заправку: добавить соус песто в сметану и
-
перемешать.
-
Разлить окрошку по тарелкам и подать со сметанно-пестовой заправкой.
![](/data/cache/2016jul/16/32/1646575_31506nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2016jul/16/32/1646576_99085nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2016jul/16/32/1646578_84049nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2016jul/16/33/1646579_40899nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
9 июля 2018 года Natkati #
[+5]9 июля 2018 года Любашка 77777 #
9 июля 2018 года Natkati #
9 июля 2018 года Глушец #
9 июля 2018 года Natkati #
9 июля 2018 года jannasimf #
9 июля 2018 года Natkati #
9 июля 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
9 июля 2018 года Natkati #
9 июля 2018 года Просто Мэри #
10 июля 2018 года Natkati #
10 июля 2018 года weta-k #
10 июля 2018 года Natkati #
10 июля 2018 года Светланка g980 #
10 июля 2018 года Natkati #
18 июля 2016 года veronika1910 #
18 июля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
17 июля 2016 года Просто Дуня #
17 июля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
17 июля 2016 года Суслик Маринка #
17 июля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
17 июля 2016 года Wera13 #
17 июля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
16 июля 2016 года Ирушенька #
17 июля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
16 июля 2016 года Raysk #
17 июля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
16 июля 2016 года Natalia Ok #
16 июля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: