• 17 июля 2016, 14:34
  • 69678

Легкая овощная запеканка с куриной грудкой

Рецепт: Легкая овощная запеканка с куриной грудкой

Каждый день в нашем меню должна присутствовать куриная грудка. Запеканок с ней очень много, хочу показать свой вариант - без заливки - легко и вкусно!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Легкая овощная запеканка с куриной грудкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1306.3 ккал
белки
96.2 г
жиры
70.9 г
углеводы
53.8 г
100 г блюда
ккал
75.1 ккал
белки
5.5 г
жиры
4.1 г
углеводы
3.1 г

Рецепт «Легкая овощная запеканка с куриной грудкой»:

  • Филе нарезать на полоски, влить лимонный сок, оливковое масло, посыпать травками и немного помять.

  • Нарезать кабачки и помидоры не очень тонкими кружками,
    нарезать сыр и чеснок на пластины.
    Вынимаем филе из маринада - маринад нам понадобится!
    Выкладываем в форму для запекания в следующем порядке: кабачок-сыр -помидор-курица-каба ок-сыр и тд.
    Между овощами выкладываем чеснок, остатки кабачка, сыра и помидора (если есть), солим и перчим по вкусу, добавляем колечки чили по вкусу

  • Сверху смазываем запеканку кисточкой, окуная ее в оставшийся маринад (оливковое масло с лимонным соком и травами).

  • Выпекала в разогретой до 200 градусов духовке 45 минут, выключила духовку, посыпала запеканку тертым сыром и оставила в духовке еще на 10 минут.
    На дне запеканки образуется достаточное количество сока, полейте им запеканку или, что очень вкусно, разбавьте немного йогурта этим соком, выдавите туда зубчик чеснока и полейте запеканку при подаче.

  • Когда запеканка будет готова, ее очень удобно будет есть: кабачок-сыр-помидор- курица скрепятся между собой как один кусочек.
    Кабачок не разваливается, а остается чуть хрустящим, грудка мягкая и сочная - нам понравилось!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Легкая овощная запеканка с куриной грудкой
Рецепт: Легкая овощная запеканка с куриной грудкой

Каждый день в нашем меню должна присутствовать куриная грудка. Запеканок с ней очень много, хочу показать свой вариант - без заливки - легко и вкусно!

Ингредиенты для «Легкая овощная запеканка с куриной грудкой»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Легкая овощная запеканка с куриной грудкой» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Ух ты!!! Так просто, вкусно,красиво и полезно. Столько всего и в одном блюде!!!!!!! Спасиб обязательно попробую
Вот прямо сегодня и сделаю! Спасибо за отличный рецепт!
На здоровье!
ммм, как же аппетитно!!!!!!
Спасибо!
Аллуся! Отличный рецепт! Куриная грудка у нас тоже каждый день! Сегодня сделаю! Очень понравился рецепт!
Очень диетично, вкусно - все, что нужно
В моей семье без куриных грудок тоже-никуда)), поэтому само собой забираю себе этот рецепт.
Автор,спасибо Вам.
на здоровье!
Вкусный рецепт
Ярко и сочно, нарядно и вкусно, просто и бюджетно! Одним словом, шикарно!!!! Рецепт великолепный!!!!
в очередной раз пристроила грудку Спасибо, любимочка!
Очень аппетитная запеканка! Вот так: 250 филе и семья накормлена!
ага, а потом эта семья наверстывает Но в качестве ужина даже муж очень приветствует
У меня сыночка помидоры после термообработки не ест. Чем бы их заменить. Хотя бы половину?
да оставь одни кабачки, потом ,после духовки, полей йогуртом с чесноком и на пару минут в духовку - будет сочно
Так и сделаю. Спасибо!
Аллусик, запеканочка оочень аппетитная!!!
Спасибо, Ксюша!
Как красиво и очень аппетитно! Аллочка, шикарная запеканка!
Людмила,спасибо!
Аллочка, очень вкусно!
Леночка, спасибо!
Вкуснотища
Спасибо!
Замечательная запеканочка,очень люблю овощи,взяла на заметку! Спасибо!
Аллочка, очень красивая, сытная и, безусловно, вкусная запеканка!
Ирочка, спасибо!
Вкусно! Спасибо! ?
На здоровье!
Курочка с плавленым сыром и овощами - очень вкусно!
точно!
Классная запекушка
а то - плохого не держим! Юра, спасибо!
Отличная запеканка!!!
Викуль ,спасибо!
Очень красивое и вкусное блюдо. Беру в КК. Спасибо )
Буду рада, если пригодится!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки