Быстро, вкусно и бюджетно. А что еще надо на даче, когда продуктов минимум и времени в обрез.
- 18 июля 2016, 18:58
- 2803
Пшенная запеканка с рыбой
Ингредиенты для «Пшенная запеканка с рыбой»:
Основа
- Пшено (по 62.2 гр . от "Мистраль") — 2 пакет.
- Яйцо куриное — 3 шт
Начинка
- Рыба (филе) — 300 г
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Сыр твердый — 50 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6494.1 ккал |
белки
277.1 г |
жиры
103.1 г |
углеводы
1114.2 г |
Порции | |||
ккал 1082.4 ккал |
белки 46.2 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 185.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 296.5 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 50.9 г |
Рецепт «Пшенная запеканка с рыбой»:
-
Для начала отварим 2 пакетика с пшеном до готовности.
Вынуть, дать слиться воде и остудить. -
Филе порезать кубиком, лук нашинковать и обжарить все на масле до готовности. Дать остыть.
-
В остывшее пшено добавить яичные желтки, перемешать.
Белки взбить в крепкую пену и аккуратно мешая ввести в пшено. -
Форму 18 * 18 смазать маслом, выложить половину пшенной массы, разровнять, положить ровным слоем рыбу и засыпать все тертым сыром.
-
Сверху залить остатками пшенной массы.
-
Выпекать при t= 180 примерно 30-40 мин.
Запеканке должна немного зарумяниться и схватиться.
Дать немного остыть.
Хочу дать небольшой совет молодым огородникам по поводу выращивания лука на репку.
Если хотите вырастить крупные луковицы, НИКОГДА не рвите перо с этой грядки. При обрывание пера луковица пытается восстановить зелень и забирает часть питания вместо того, чтобы бросить все силы на луковицу.
УДАЧИ.
Комментарии и отзывы
19 июля 2016 года Ирушенька #
19 июля 2016 года лялич # (автор рецепта)
19 июля 2016 года veronika1910 #
19 июля 2016 года лялич # (автор рецепта)
19 июля 2016 года lamer #
19 июля 2016 года лялич # (автор рецепта)
19 июля 2016 года Демурия #
19 июля 2016 года лялич # (автор рецепта)
19 июля 2016 года Himbeeren #
19 июля 2016 года лялич # (автор рецепта)
18 июля 2016 года Просто Дуня #
19 июля 2016 года лялич # (автор рецепта)
18 июля 2016 года victoria ms #
19 июля 2016 года лялич # (автор рецепта)
18 июля 2016 года Raysk #
18 июля 2016 года лялич # (автор рецепта)
18 июля 2016 года Таш #
18 июля 2016 года лялич # (автор рецепта)
18 июля 2016 года Суслик Маринка #
18 июля 2016 года лялич # (автор рецепта)
18 июля 2016 года mariana82 #
18 июля 2016 года лялич # (автор рецепта)
18 июля 2016 года julika1108 #
18 июля 2016 года лялич # (автор рецепта)
18 июля 2016 года qwerrty121 #
18 июля 2016 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: