Очень сочные котлеты с сырной начинкой. Необычно и вкусно
Максим ГаринПоваренок 4 уровня
- 20 июля 2016, 13:09
- 1957
Котлеты с сырной начинкой
Ингредиенты для «Котлеты с сырной начинкой»:
- Фарш мясной — 400 г
- Сыр твердый — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Смесь специй — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
622.2 ккал |
белки
17.9 г |
жиры
8.7 г |
углеводы
2.3 г |
| Порции | |||
| ккал 311.1 ккал |
белки 9 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 1.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 0.5 г |
Рецепт «Котлеты с сырной начинкой»:
Начнем! В миске тщательно перемешиваем мясной фарш (домашний: свинина с говядиной), добавляем одно куриное яйцо, соль и специи - по вкусу, в моем случае любимые абхазские (но можно любые). Готовый фарш делим на четыре части и формируем четыре половины наших котлет. Берем одну половинку и в центр кладем тертый сыр, сверху закрываем второй половиной и тщательно прижимаем, особенно по краям (как на видео). Дальше нам осталось обжарить котлеты на сковородке в масле, примерно, по семь минут с каждой стороны, периодически переворачивая, до появления приятной корочки Готово! Приятного!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июля 2016 года начинающий повар-нок #
20 июля 2016 года Максим Гарин # (автор рецепта)
20 июля 2016 года начинающий повар-нок #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: