Блюдо мексиканской кухни, на основе мексиканских чипсов из кукурузы.
YolkerПоваренок 1 уровня
- 11 октября 2008, 14:07
- 114994
"Начос"
Ингредиенты для «"Начос"»:
- Чипсы (можно заменить на рифленые картофельные, например Lays Max или Estrella) — 1 пакет.
- Окорочок куриный (сырой или гриль) — 2 шт
- Фасоль (красная, консервированная) — 1 бан.
- Томатная паста
- Масло растительное
- Перец сладкий красный
- Чеснок
- Сыр мягкий (тертый) — 300 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3431.6 ккал |
белки
278.8 г |
жиры
152.1 г |
углеводы
236.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 225.8 ккал |
белки 18.3 г |
жиры 10 г |
углеводы 15.5 г |
Рецепт «"Начос"»:
-
Берем противень, выкладываем на него чипсы.
-
Режем курицу на маленькие куски.
Если изначально курица уже приготовлена на гриле, тогда переходим к следующему этапу, если же нет - обжариваем до готовности на сковороде.
И засыпаем курицей чипсы. -
Открываем фасоль, перемещаем содержимое банки, перекладываем в кастрюлю и ставим на плиту.
Как только фасоль начнет закипать, снимаем с огня, перемешиваем и выкладываем в противень, поверх курицы (это надо делать ложкой с отверстиями, чтобы жидкость осталась в кастрюле). -
Делаем соус: смешиваем томатную пасту с маслом в пропорции два к одному, добавляем мелко порезанный чеснок, красный перец и тщательно перемешиваем, до получения однородной массы. Аккуратно и равномерно заливаем все это дело соусом.
-
Засыпаем сыром.
-
И ставим в духовой шкаф на 10 минут, до запекания сыра.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 октября 2008 года eriniya #
11 октября 2008 года mila87 #
11 октября 2008 года GadenKa #
11 октября 2008 года mama-mouse #
11 октября 2008 года ELMIRA-5 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: