Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом
  • 23 июля 2016, 9:42
  • 17260

Пенник капустный с куриной грудкой

Рецепт: Пенник капустный с куриной грудкой

Еще один вкусный рецепт с куриной грудкой. Очень вкусно и очень диетично! И теплым и холодным, с любимым соусом - попробуем?

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Пенник капустный с куриной грудкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1357.6 ккал 		белки
124.7 г 		жиры
28.3 г 		углеводы
143.5 г
100 г блюда
ккал
81.3 ккал		 белки
7.5 г		 жиры
1.7 г		 углеводы
8.6 г

Рецепт «Пенник капустный с куриной грудкой»:

  • Капусту нашинковать и отварить в молоке до мягкости.

  • Капусту отцедить и хорошенько отжать.

  • Кабачок прокрутить через мясорубку и отжать.
    Лучше - натереть на мелкой терке и отжать.

  • Через мясорубку прокрутить капусту и куриное филе.
    Самый лучший способ - пробить в блендере - я в этот раз делала в мясорубке

  • Смешать с кабачком, добавить яйца, специи, манку и соль, хорошо перемешать.

  • Форму хорошо смазать маслом и обсыпать сухарями.
    Выложить массу в форму.
    Моя форма вместимостью 2.2 литра

  • Выпекать в разогретой до 180 духовке 1 час - у меня готовилось немного дольше - высокая форма.
    дать чуть остыть и перевернуть на решетку.

  • Делаем соус - огурцы натереть на мелкой терке, отжать, смешать с йогуртом, добавить по вкусу сахар и перемешать.
    Подаем пенник с соусом.

Сам пенник очень нежный, с деликатным вкусом - экспериментируйте с различными соусами!

РЕКОМЕНДАЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Обычно я пробиваю и капусту и куриную грудку в блендере, в этот раз делала в мясорубке - результат хуже - не такая нежная консистенция у пенника - если есть возможность - пробейте грудку и капусту в блендере, а кабачок натрите на мелкой терке и отожмите!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На ужин

Теги: завтрак полдник ужин детям

Вкусы: нежный сливочный куриный овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пенник капустный с куриной грудкой
Рецепт: Пенник капустный с куриной грудкой

Еще один вкусный рецепт с куриной грудкой. Очень вкусно и очень диетично! И теплым и холодным, с любимым соусом - попробуем?

Ингредиенты для «Пенник капустный с куриной грудкой»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (10)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Пенник капустный с куриной грудкой» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Вот все-таки лента "ГВ" очень нужное дело,как и отчеты!
Не успел просмотреть рецепты,а здесь найдешь много нового!
Аллочка,я пропустила этот рецепт,но спасибо ленте,увидела и соблазнилась!
Отличный вариант запеканки! А выглядит потрясающе!
Даже и не поймешь с первого раза из чего эта нежная вкусняшка!
это точно - не поймешь - и когда ешь тоже))) Люблю ее за то, что вкус нежно-нейтральный, а соусом польешь - вкус так обогатится!Муж очень напряженно к овощам относится - но это ест с удовольствием - я же не говорю ему сколько здесь овощей
Мне в этом отношении легче!Мой такой "всеяда"!!! Особенно полюбляет фасоль!
фасоль, нут ,чечевица, рис дикий или смесь риса - это в любое время суток Баклажаны очень уважает, но мясо с овощами как-то с трудом у нас идет, но идет - пока мой верх
Вот,конечно же,кусман жареного мяса просто с хлебушком здорово! Но все-таки наличие овощей придает другие вкусовые ощущения!Я как-то готовила отбивные в картофельном кляре,так мой до сих пор их вспоминает,так понравились.
верной дорогой идем, товариЩ
сыр сделала - довольна как удав - убила двух зайцев)))) сейчас сфоткаю - завтра или сегодня попозже выложу
Сегодня,сегодня,сегодня!!!!!!!
свет весь день вырубают - скорее к ночи выложу
Блин!На сайте тоже какие-то проблемы...
Аллусь, я с очередным к тебе отчетом и большим спасибо!!!! Очень, очень вкусная запеканочка! Все мне в ней понравилось, дополнительно добавила пару зубчиков чеснока.
Прелесть, просто прелесть!!!Олечка, спасибо за доверие и вкусно-белоснежный фотоотчет!!!
Отличный рецепт
Очень понравился рецепт
Аллочка, очень соблазнительная запеканка
сооблазняла семейство - сооблазнились!
Да твои все рецепты-одни соблазны
Очень заинтересовал этот рецепт! Попробуем!
надеюсь, что понравится!
Алла, очень интересный рецепт !
Спасибо!
Аллочка, спасибо большое за рецепт очень вкусной запеканочки это стадия остывания, потом фотографировать было уже нечего соус делала из смеси ткемали, йогурта и сахара
На здоровье!Какая загорелая получилась!Соус - отличный, прям вкус представила Очень рада, что понравилось!!!
ага в моей духовке или температуру надо поменьше выставлять, или по времени укоротить запекание. Но вот как проверишь? Зубочисткой не то вроде....пусть будет мулаткой тогда
а какой диаметр формы?
ой, у меня листик Тефаль 25*18*5 размером получился не очень высокий, с хрустящей корочкой со всех сторон, а внутри нежная нежность....что-то вроде паштета куснотища
Аллочка, бомбезный рецепт , уволокла, спасибо!
Спасибо, дорогая, надеюсь, что понравится!
Супер
Аллочка, очень аппетитная запеканочка !!!
Галочка, спасибо!
Очень любопытно! А капуста чувствуется сильно? Просто думаю как домочадцы есть будут....
Здесь вкус задаст соус - сам пенник больше нейтральный.
Капуста,когда в молоке отваривается, отдает свой запах и вкус.
Или в пенник специй по вкусу добавить, но нам больше по вкусу с интересным соусом.
Не могу ничего сказать - дело вкуса - блюдо низкокалорийное и диетическое не всем по вкусу
Выглядит супер вкусно!!!!
Ох,какой соблазн! Конечно ,забрала в КК! Спасибо,Аллочка!
Спасибочки!
Добрый вечер! Какой замечательный рецепт!
и продукты все,можно сказать, есть в доме! С удовольствием приготовлю! Но только незнаю когда это будет, духовка у меня сломалась
можно попробовать в мультиварке
Супер! Еще не отошли от предыдущих твоих рецептов, а ты уже новые нам преподносишь! Аллочка - ты Суперметеор!
метеориха! скоро в отпуск пойду - отдохнете - доченька прилетит с внуками - тогда я вся их
Аллочка, очень красивая, нежная запеканка!
Спасибо, Ирочка!
Ой, Аллочка. похоже я твой кулинарный фанат...ну очень нравится рецепт, приготовлю обязательно сию вкусняху в ближайшие дни. СУПЕР!!!
Олечка, буду ооочень рада, если понравится!
Замечательный рецепт!!!Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"
Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"
Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 640 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки