Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты
  • 23 июля 2016, 11:23
  • 24239

Пастила персиковая

Рецепт: Пастила персиковая

Наверное не найдется человека, который бы хоть иногда не любил побаловать себя каким-либо десертом. К сожалению летом, нет желания печь торты и разные лакомства с использованием масла, яиц, муки и так далее. К тому же летом, гораздо легче сбросить лишние килограммы, заменив калорийные десерты на фруктовые. Одним из таких десертов является пастила. Пастила точно не испортит Вашу фигуру и доставит удовольствие Вам и Вашим детям. Натуральная, вкусная сладость, которую можно приготовить без особых усилий!

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Пастила персиковая»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
924 ккал 		белки
18 г 		жиры
2 г 		углеводы
206 г
Порции
ккал
92.4 ккал		 белки
1.8 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
20.6 г
100 г блюда
ккал
45.7 ккал		 белки
0.9 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
10.2 г

Рецепт «Пастила персиковая»:

  • Персики помыть, очистить от косточек, кожуры, разрезать на части. Измельчить в блендере

  • Добавить 2 ч. л. меда ( на свой вкус) и перемешать.
    Если Вы хотите, чтобы цвет пастилы был не очень темный, то на этом этапе следует добавить немного лимонной кислоты. Я не добавляла.

  • Противень застелить пекарной бумагой, выложить персиковое пюре. Распределить равномерным слоем на поверхности бумаги

  • Духовку разогреть до 120 градусов и оправить туда пастилу на 2-3 часа. Каждые 15 минут проверяем готовность пастилы.
    Приоткрываем дверцу духовки не касаясь центра, с края, касаемся пальцем. Если пастила еще мягкая и липнет к рукам, то продолжаем ее сушить.
    Готовую пастилу оставляем остыть на пару часов.
    Разрезать на полоски и затем каждую полоску свернуть в трубочку









Кстати, если Вы все-таки захотите испечь торт, то для его украшения, вместо масляного крема или сахарных цветов, можно вполне использовать такой послушный материал как пастила.
К примеру, сделать из нее розочки или вырезать листочки. Вариантов для фантазии море...



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт заготовка детям

Вкусы: персиковый сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пастила персиковая
Рецепт: Пастила персиковая

Наверное не найдется человека, который бы хоть иногда не любил побаловать себя каким-либо десертом. К сожалению летом, нет желания печь торты и разные лакомства с использованием масла, яиц, муки и так далее. К тому же летом, гораздо легче сбросить лишние килограммы, заменив калорийные десерты на фруктовые. Одним из таких десертов является пастила. Пастила точно не испортит Вашу фигуру и доставит удовольствие Вам и Вашим детям. Натуральная, вкусная сладость, которую можно приготовить без особых усилий!

Ингредиенты для «Пастила персиковая»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пастила персиковая» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Никогда не делала, хочу попробовать. Скажите пожалуйста сильно ли прилипает к бумаге (духовка не очень) и как долго хранить и где? Заранее спасибо!
Когда она остынет, то аккуратно с края начинаем снимать.
↑Ответ для Наталья Тихонова
Лучше делать на силиконовом коврике. Я с бумаги еле сняла, но и от качества бумаги многое зависит.
↑Ответ для Наталья Тихонова
Слегка смажьте бумагу рафинированным( без запаха!) растительным маслом.
Супер
Какое замечательное украшение к тортам и фруктовым пирогам! Спасибо, Светлана!
Спасибо, Леночка!
Какая красота!
Светлана, ох,какая соблазнительная пастила! Замечательный рецепт!
Спасибо, Ирушенька!
Красота какая! Из абрикосов попробую приготовить!
И Вам спасибо!
Слюнки текут только от одного вида такой красоты!
Приезжай- приезжай, а внучек куда? Если только к Вам всем когалом приедем
Света, фотографии - потрясающие! Так и хочется сразу кусочек съесть! Персиков у нас в этом году много, надо будет попробовать! Я правильно поняла, что пастила делается из волосатых персиков?
Из каких угодно Можно и нектарины
Спасибо, Оленька за комментарий. Обязательно приготовь, не пожалеешь
Спасибо!
Нодо бы попробовать обязательно! Лучших конфет и не придумать для детей, так может и зубы меньше будут портится!
Это точно
Светочка, еще спрошу, если правильно поняла, можно и заготовку в зиму так сделать? И сильно ли слышен мед, мои мед не едят, или лучше липовый взять?
Нет, не чувствуется совсем, можно добавить только 1 чайную ложку.
Очень понравилась пастила!+++! Персик южный фрукт, дороговат, а вот абрикос у нас как грязи, буду пробовать, спасибо!
↑Ответ для Юта-2015
Заинтриговали! Где же это " персик- южный фрукт", а абрикос- не южный? Я думала, что они оба- южные
У нас, на востоке Украины, персиковые деревья сажают немного, но тяжело им переносить зимы, надо укрывать стволы, да и персик мелкий, не сладкий, а вот абрикос растет отлично и повсеместно, не холодно ему
Класс Ну вообще рецептик знакомый,тетя еще рассказывала,что в детстве они собирали алычу,делали из него пюре,наносили тонким слоем на бумагу и на чердак ,а через несколько дней-готово .Но у нас в Дагестане такая жара летом,что градусов 45 бывает.
Да, рецепт простой, думаю многие его знают
Мне немного не понятно. Сушить надо при 120 С с приоткрытой дверцей или нет?
Очень привлекает скорость приготовления. Забрала себе. Буду пробовать.
Нет с закрытой, но периодически проверять с краю. Если пастила липнет, продолжать сушить
Спасибо. Теперь понятно. Обязательно попробую
Светочка, чудесная пастила!
Спасибо, дорогая!
Только яблочную готовил
Юра, попробуй сделать смешанную
Да надо попробовать. Персики сейчас халявные. 4 кг на евро.
Здорово!
↑Ответ для xmxm
Фига себе 4кг на евро!!! Живёте же! Пришли коробочку!
Приезжай и объедайся . У нас много персиковых садов. И если весной нет заморозков, урожай отменный
Светочка, чудесная пастила!
Спасибо, Танечка!
Светуёк! Это, конечно, супер!!! Но, мне кажется в Москве, у нас, особо не наделаешься персиковой пастилы Это у Вас, в Греции, всё есть У нас яблоки на даче - так вот я из них делаю, только часов 5 они у меня сушатся.А вообще, конечно, супер рецептик - очень полезно и очень вкусно!
Леночка, так можно из слив, абрикосов, да из чего угодно. Яблочную обожаю, особенно, если яблоки с кислинкой. В любом варианте, пастила, отличная альтернатива конфетам,.... и зубы будут целы
Спасибо, дорогая!
Конечно, вопросов даже нет ! Альтернативище!!!!! Я из сливы тоже делала, но яблочная, как то, больше по вкусу!
↑Ответ для laka-2014
Вот и у меня вся ночь на усушку уходит. Правда при приоткрытой духовке и 80 градусов
Юр, а я вообще при 60 сушу!
Во во... А у Светы при 120 . Надо попробЫвать
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"
Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки