Очень простая, воздушная, тающая во рту запеканка из пшена и творога, которая понравилась даже дочери, совсем не любящей пшенку. Ну, а карамельные яблочки, напоминающие ананасы, делают ее еще вкуснее
- 23 июля 2016, 16:12
- 1213
Золотая запеканка под ложными ананасами
Ингредиенты для «Золотая запеканка под ложными ананасами»:
- Пшено — 2 пакет.
- Творог — 200 г
- Сахар (плюс 30 г для карамели) — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Яблоко — 3 шт
- Масло сливочное — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6839 ккал |
белки
244.1 г |
жиры
88.7 г |
углеводы
1263.2 г |
Порции | |||
ккал 854.9 ккал |
белки 30.5 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 157.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 271.4 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 50.1 г |
Рецепт «Золотая запеканка под ложными ананасами»:
-
Отварить пшено согласно инструкции и немного остудить
-
Смешать пшено с творогом, сахаром и желтками
-
Добавить 2 яблока, нарезанных тонкими дольками и снова перемешать
-
Ввести взбитые с щепоткой соли белки.
Выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму -
Выпекать при 175 градусах около часа до подрумянивания боков.
Оставшееся яблоко очистить от кожуры, вытащить серединку и нарезать колечками.
Растопить 30 г масла на сковороде, добавить сахар и карамелизовать яблоки по минутке с каждой стороны. -
Выложить яблоки на готовую запеканку и полить оставшейся карамелью. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
25 июля 2016 года veronika1910 #
27 июля 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
24 июля 2016 года Wera13 #
27 июля 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
23 июля 2016 года Ange77 #
27 июля 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
23 июля 2016 года Суслик Маринка #
27 июля 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
23 июля 2016 года Ирушенька #
27 июля 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: