Этот год порадовал нас необыкновенным урожаем королевы карельских лесов - черники. Уже заполнены полки рядами баночек с черничным джемом, а домашние просят испечь фирменные блинчики с черничным припеком. Надеюсь кому-нибудь пригодится рецепт.
Жен ЖенПоваренок 6 уровня
- 24 июля 2016, 18:35
- 2211
Блинчики с черничным припеком
Ингредиенты для «Блинчики с черничным припеком»:
- Йогурт (питьевой, черничный) — 250 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 80 г
- Сода — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 240 г
- Вода (горячая) — 3 ст. л.
- Черника — 1 стак.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1897.8 ккал |
белки
37.7 г |
жиры
53 г |
углеводы
317.1 г |
| Порции | |||
| ккал 189.8 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 31.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 215.7 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 6 г |
углеводы 36 г |
Рецепт «Блинчики с черничным припеком»:
-
Я обычно добавляю муку в жидкие компоненты. Поэтому сначала в йогурт вбиваем яйцо, добавляем сахар и взбиваем. Затем просеиваем через сито муку, смешанную с содой. Перемешиваем. В зависимости от густоты теста добавляю 2-4 столовых ложки горячей воды. Тесто не должно быть слишком густым.
В конце добавляю 2 столовых ложки растительного масла и чернику, целиком. -
Сковороду раскалить. Смазать растительным маслом. Затем сделать огонь чуть выше среднего и выпекать на таком огне с двух сторон.
-
Готовые блинчики выкладываем на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
-
Подаем с черничным джемом.
Блинчики очень нежные, дырчатые и очень черничные.
Вот она наша красавица-черничка. Каждой ягодке мы поклонились, все перебрали, промыли.
Любовно сварили.
И с нашими блинчиками "подружили". Спасибо тебе, Лето-красное, урожайное.
Любовно сварили.
И с нашими блинчиками "подружили". Спасибо тебе, Лето-красное, урожайное.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 марта 2021 года Okoolina #
11 марта 2021 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
12 марта 2021 года Okoolina #
1 мая 2020 года tati939 #
12 мая 2020 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
20 февраля 2017 года akvamarin888 #
20 февраля 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
9 октября 2016 года Welks #
Но всё-равно вкусно
Большое спасибо за рецепт.
10 октября 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2016 года Alena Mila #
26 июля 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
25 июля 2016 года marfutak # (модератор)
26 июля 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
25 июля 2016 года veronika1910 #
26 июля 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
25 июля 2016 года Ирушенька #
26 июля 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
25 июля 2016 года Wera13 #
26 июля 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
25 июля 2016 года para_gn0m0v #
26 июля 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
25 июля 2016 года irinaa koshaa #
Тазик черники... Мечта!..
25 июля 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
24 июля 2016 года Таня-кофеманка #
24 июля 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
24 июля 2016 года Таня-кофеманка #
24 июля 2016 года Violl #
24 июля 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
24 июля 2016 года Суслик Маринка #
24 июля 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
24 июля 2016 года mariana82 #
24 июля 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
24 июля 2016 года КИС-КИСС #
24 июля 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
24 июля 2016 года КИС-КИСС #
24 июля 2016 года Marioka82 #
24 июля 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
24 июля 2016 года laka-2014 #
24 июля 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
24 июля 2016 года Лилия 22 85 #
24 июля 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: