Этот рецепт мне рассказала моя подруга лет 10 назад. И с тех пор такая рыбка у меня постоянно в меню. Это фантастически вкусно! И как закуска, и как горячий салат, и как самостоятельное блюдо. Угощайтесь!
- 25 июля 2016, 5:57
- 25753
Рыба с овощами на сковороде
Ингредиенты для «Рыба с овощами на сковороде»:
- Филе рыбное — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Лист лавровый — 1 шт
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
618.5 ккал |
белки
82.7 г |
жиры
17.7 г |
углеводы
36.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 61.9 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Рыба с овощами на сковороде»:
-
Режу лук, морковь, перец.
Наливаю на сковороду растительное масло. Сначала поджариваю лук. Затем добавляю морковь и перец. И жарю практически до готовности. Жарю на сильном огне, постоянно помешивая. -
Рыбу также режу крупно. Важно, чтобы костей в ней не было! Я обычно покупаю филе хека - с ним вкуснее всего.
-
Выкладываю кусочки рыбы к овощам, солю и жарю до готовности.
Обычно по времени это ещё минут 7-10. Сначала рыба дает много сока. Когда жидкость практически вся испарится - блюдо готово!
Комментарии и отзывы
25 июля 2016 года laka-2014 #
25 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
25 июля 2016 года laka-2014 #
25 июля 2016 года Юта-2015 #
25 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
25 июля 2016 года Суслик Маринка #
25 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
25 июля 2016 года obukhov11 #
25 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
25 июля 2016 года obukhov11 #
25 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
25 июля 2016 года xmxm #
25 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: