Сдобное сахарное кольцо понравится тем, кто любит выпечку с корицей.
- 26 июля 2016, 8:13
- 17344
Сдобное сахарное кольцо с корицей
Ингредиенты для «Сдобное сахарное кольцо с корицей»:
- Молоко — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1/2 стак.
- Соль — 1 ч. л.
- Маргарин (Лучше использовать маргарин "Пышка") — 70 г
- Мука пшеничная / Мука (Примерно 3 стакана муки, возможно потребуется чуть больше) — 3 стак.
- Дрожжи (Маленький пакетик гранулированных дрожжей) — 7 г
- Корица — по вкусу
- Сахар коричневый — по вкусу
- Масло сливочное — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3985.2 ккал |
белки
70.7 г |
жиры
144.2 г |
углеводы
606.8 г |
Порции | |||
ккал 398.5 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 60.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 318.8 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 48.5 г |
Рецепт «Сдобное сахарное кольцо с корицей»:
-
Ингредиенты для приготовления сахарного кольца с корицей.
-
В миску добавить маргарин, поставить на медленный огонь, расплавить. Добавить молоко.
-
В подогретое молоко добавить сахар.
-
Добавить яйца, соль.
-
Добавить дрожжи.
-
Добавить муку. Замесить тесто. Емкость с тестом накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема, после первого подъема тесто обмять, накрыть емкость вновь полотенцем и оставить для вторичного подъема. Далее приступить к разделке.
-
Растопить сливочное масло. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,7-1 см. Смазать поверхность растопленным сливочным маслом, посыпать коричневым сахаром и корицей, свернуть в рулет. Концы рулета соединить по форме кольца. Кулинарными ножницами сделать рассечки. Кольцо поставить на расстойку на 10-15 мин., затем смазать взбитым яйцом и отправить в духовку для выпекания.
-
Приятного чаепития!
Комментарии и отзывы
26 июля 2016 года malinka1972 #
Хотелось бы научиться
26 июля 2016 года Демурия #
26 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
26 июля 2016 года Marioka82 #
26 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
26 июля 2016 года Marioka82 #
26 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: