Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы
  • 26 июля 2016, 9:13
  • 4529

Рулет из фарша в омлете

Рецепт: Рулет из фарша в омлете

Вкусный и сочный рулет.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Рулет из фарша в омлете»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3457.6 ккал 		белки
258.9 г 		жиры
228.4 г 		углеводы
87.7 г
Порции
ккал
345.8 ккал		 белки
25.9 г		 жиры
22.8 г		 углеводы
8.8 г
100 г блюда
ккал
209.6 ккал		 белки
15.7 г		 жиры
13.8 г		 углеводы
5.3 г

Рецепт «Рулет из фарша в омлете»:

Подготовим омлет:
в глубокую миску разбиваем яйца, натираем сыр на терке, добавляем майонез и манку, все перемешиваем и даем настояться 10-15 минут.
Выкладываем смесь на лист, застеленный пергаментом и выпекаем в духовке до румяного золотого цвета.
Подготовим фарш:
лук нарезать и обжарить до золотистого цвета.
Фарш отправляем в глубокую чашу, солим и перчим по вкусу, добавляем обжаренный лук, по желанию можно добавить любимые специи. Хорошо перемешаем фарш.

На подготовленный омлет выкладываем фарш и скручиваем рулет. Хорошо заматываем в фольгу и отправляем в духовку примерно на 1 час. Когда рулет будет готов, дайте ему постоять в фольге и напитаться соком.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску

Теги: обед праздник ужин второе горячее закуска

Вкусы: мясной мягкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рулет из фарша в омлете» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Отличный завтрак, вкусный рулет.
Я для быстроты приготовления, основу сделала на сковороде и фарш вместе с луком обжарила. Потом завернула в фольгу и в духовку на 10 мин.
Всё понравилось.
Большое спасибо за идею.
Пожалуйста!
Очень понравился рулетик! А особенно в горячем виде. Я вместо майонеза добавила домашний йогурт, а вместо куриного филе - филе индейки. Выпекала при 150 градусах час. Спасибо за рецепт! Буду готовить ещё много раз! Кстати, я тоже пользовалась эмульсией при выпекании омлета, вообще не прилипает к бумаге.
Очень рада, что рецепт понравился!!! Эксперименты с ингредиентами это прекрасно!!!! Приятного аппетита
Хочу приготовить Ваш рулет. Скажите при какой температуре выпекать рулет?
При 180-200 градусах.
Очень сочный и сытный рулет. Вкусно, буду готовить еще.
Очень рада, что вам понравился рулет!
Спасибо,хороший рецепт.Забираю в КК
Спасибо
Зороший рецепт! От меня плюс!
Спасибо
Отличный рецепт! Омлет снимаете с пергамента сразу после духовки? Отделяется без проблем?
Отделяю омлет с пергамента сразу после выпекания. Пергамент по краям припекается, поэтому прилагаю немного усилий.
Спасибо за ответ. Рецепт понравился, хочу попробовать на выходных сделать.
Пожалуйста. Если есть силиконовый коврик, то омлет можно на нём выпекать, снимается легче чем с пергамента.
Спасибо! На сайте есть рецепт мазанки(смалец, растительное масло, мука) специально для таких случаев, хочу сделать и испытать. По отзывам - ничего не прилипает.
Вы потом поделитесь опытом со мной)
Отлично отделился, когда эмульсией смазала. Вот ссылка https://www.povarenok.ru/recipes/show/65551/
спасибо за ссылку!
Интересный рецепт, спасибо за идею!
Пожалуйста!
Хорошая закуска
Спасибо!
Замечательный рецепт. Обязательно воспользуюсь. Забрала в КК...
Спасибо! Вы не разочаруетесь!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"
Каркасный дом V485 "Джуна"

Каркасный дом V485 "Джуна"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки