Предлагаю вам начать летнее утро с пикантных сырников. Насыщенный сырно-творожный вкус, идеально для крепкого сладкого чая. И конечно, предлагаю вам прогуляться в тени летнего сада
в744нтПоваренок 6 уровня
- 26 июля 2016, 11:54
- 8956
Сырники с зеленым луком и копченым сыром
Ингредиенты для «Сырники с зеленым луком и копченым сыром»:
- Творог (примерно, пачка творога) — 180 г
- Сыр копченый (примерно) — 50 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Мука пшеничная / Мука (примерно) — 5 ст. л.
- Хлопья овсяные (Экстра, от ТМ Мистраль - для панировки) — 0,5 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1002 ккал |
белки
63.4 г |
жиры
26.7 г |
углеводы
128.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185.6 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 23.8 г |
Рецепт «Сырники с зеленым луком и копченым сыром»:
-
Берем творог, кладем в него яйца, режем зеленый лук.
Творог лучше брать НЕ рассыпчатый, а пастообразный, влажный,
что-то типа творожных сырков. -
Копченый сыр (у меня косичка) нарезаем мелкими кубиками
-
Все смешиваем, чуть присаливаем (помните, что сыр уже соленый), добавляем маленькую щепотку сахара, кладем муку.
Муки примерно 5 ст. л.
Количество муки может изменяться в зависимости от влажности творога. Может уйти меньше или больше.
Готовую массу берем ложкой, влажными руками формуем шарики и обваливаем в хлопьях.
Я брала хлопья Экстра от ТМ Мистраль - качество этого продукта меня никогда не подводило.
Обжариваем на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. -
Завариваем чай и зовем всех к столу.
Готовых сырников получается 8 штук.
Я пожарила сырники, выложила на тарелку и пошла в огород за зеленью для фотосессии. Ну и застряла там минут на 10.
И тут форс-мажор. Сыночек пробудился от витающих ароматов и зашел на кухню...
В общем, извиняюсь, но готового изделия могу показать только два последних )).
Очень быстро и очень вкусно.
Ну что, погуляем неспешно по саду?
Тут у меня растут гранаты. В следующем году ожидаем урожай.
Он плодоносит первый раз на пятый год. Вот, ждемсс..
В условиях юга этот сорт граната вызревает небольшими сладкими плодами, размером с куриное яйцо.
Нуждается в укрытии на зиму.
В ногах у него хосты - купила как супер-мупер красивущие хосты ( на картинках красивые-прекрасивые были), а выросло - ну, что выросло. Думаю, каждый дачник сталкивался с нечестными продавцами. А выкопать рука не поднимается. Ну не виноваты же они, что такими "уродились" )).
А вот эти - мои любимицы:
А это вам всем, дорогие мои за внимание и поддержку - букет ароматных пионов:
Ну и напоследок, помните, как в старом советском мультике
"Ну... ты это... заходи, если ЧЕ..."
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июля 2016 года shevakovas #
26 июля 2016 года в744нт # (автор рецепта)
26 июля 2016 года angelowa nata #
26 июля 2016 года в744нт # (автор рецепта)
26 июля 2016 года angelowa nata #
26 июля 2016 года в744нт # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: