Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье
  • 27 июля 2016, 11:29
  • 19634

Пюре яблочное "Неженка"

Рецепт: Пюре яблочное Неженка

Когда-то в советские времена продавалось детское яблочное пюре "Неженка". По рассказам домашних я его очень любила. Аж тряслась. Когда сын был маленький, я покупала ему это питание. И ели мы его пополам. В интернете ходит давно рецепт домашней заготовки, напоминающий ту "Неженку". С появлением мультиварки я стала готовить это пюре в ней. Осенью я это делала раз в неделю. Но надо ли говорить, что улетает пюре на "раз"?

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Пюре яблочное "Неженка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2220 ккал 		белки
36.8 г 		жиры
42 г 		углеводы
420 г
100 г блюда
ккал
90.6 ккал		 белки
1.5 г		 жиры
1.7 г		 углеводы
17.1 г

Рецепт «Пюре яблочное "Неженка"»:

  • Яблоки вымыть, обсушить, очистить от кожуры и семян, нарезать дольками. Сложить в чашу мультиварки, добавить 50 мл воды и включить режим "Тушение".
    Готовить 30 мин.

  • Горячие яблоки переложить в жаростойкую миску и пробить блендером.

  • Яблочное пюре вернуть в чашу мультиварки, добавить сгушённое молоко, перемешать.
    Готовить в режиме "Тушение" ещё 30 минут.
    Разложить в простерилизованные банки и закатать.

  • Приятного аппетита!

Такие яблоки можно хранить в кладовке. Вот по времени - не скажу. У меня они до уборки в кладовку не доживают бывает.
Очень вкусны в качестве топинга к блинам, оладьям, сырникам. Да и просто намазать на тост - тоже хорошо. Сын же лупит просто ложками из банки. В прошлом году я банки в сентябре уже не стерилизовала. Пюре охлаждала и ставила в холодильник. Зачем лишние телодвижения? Всё равно недели не простоит.
Фотографии к рецепту старые.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На полдник Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: заготовка десерт детям

Вкусы: яблочный сливочный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пюре яблочное "Неженка"
Рецепт: Пюре яблочное Неженка

Когда-то в советские времена продавалось детское яблочное пюре "Неженка". По рассказам домашних я его очень любила. Аж тряслась. Когда сын был маленький, я покупала ему это питание. И ели мы его пополам. В интернете ходит давно рецепт домашней заготовки, напоминающий ту "Неженку". С появлением мультиварки я стала готовить это пюре в ней. Осенью я это делала раз в неделю. Но надо ли говорить, что улетает пюре на "раз"?

Ингредиенты для «Пюре яблочное "Неженка"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пюре яблочное "Неженка"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сделал по Вашему рецепту. Месяц спустя открыл две банки а там - плесень на пюре. Хранил в кладовке, в подвале. Что делать? Почему?
У меня почему то сгущенное молоко свернулось... в чем может быть причина?
У яблочного пюре высокая кислотность (больше/меньше зависит от сорта яблок), если сгущённое молоко с растительными добавками, то оно свернётся.
↑Ответ для s elovikova
Может взяли сгущёнку? С ней не получится.
Вот как вкусно будет моим внукам, наварила "неженку". Мария, спасибо большое, очень просто и доступно , а результат очень порадовал. Думаю, такое можно варить круглогодично.
тут ты права. Можно устраивать праздник круглый год. Очень красивое фото! Спасибо за доверие к рецепту.
Людочка, поставь на всякий случай в холодильник. У подруги в прошлом году почему-то рванула банка...
О, это засада - оба холодильника полны, располны. Что-нибудь придумаю. Спасибо за предупреждение.
Мария, всё как и сказали Вы - три банки в подполе взорвались...
Я не знаю в чём дело и каковы сроки хранения. У меня эта заготовка уничтожается ОЧЕНЬ быстро.
Понятно. Значит это не заготовка, а скорее десерт.
Возможно. Но в холодильнике без стерилизации стоит месяц свободно.
Если бы в рецепте было указано что хранить в холодильнике, я бы, возможно, прошла мимо или уменьшила количество, обидно.
Людочка, я же не знала точно. У нас это пюре стоит в кладовке, но не больше двух недель. Сын съедает. Я об этом писала.
↑Ответ для yugai ludmila65
Людочка! Отличное угощение для внуков! Прекрасное фото!
Юлечка, спасибо, остатки - стакан - и старшоЕ дитя с аппетитом умял...
Дитям - мороженное ! А старшомУ дитяткЕ - большую ложку пробу снимать! Должён оценить, чем внуков будете угощать!
Он у меня еще тот дегустатор - понимает и поддерживает, всегда и всюду, можно и побаловать такого.
А мой тоже пробы любит снимать, бурчит только, что лутше бы отдохнула после 12часового рабочего дня! Не понимает, что на кухне я отдыхаю! Вот, варю джем виноградный, дали виноград синий, для нас много, сколько можна съесть вдвоём? Значит, будет джем.
Хорошо когда угощают, мы всему применение найдем.
У нас ничего не пропадёт!
Ни в коем случае...
↑Ответ для yugai ludmila65
Очень вкусное фото!
Спасибо огромное.
↑Ответ для yugai ludmila65
Людмила, как всегда, изумительные фотографии! Композиция, ракурс....
Рецепт тоже "зацепил"!
Настя, благодарю. Ты , как всегда, добра ко мне, это очень приятно.
Да я, кстати, зря не хвалю и лайки не ставлю просто так, чтобы "отметиться". Если пишу, что нравится, значит правда нравится. Ну что делать, если у тебя красивые фотографии. Да и готовишь, уверена, восхитительно!
Я тоже не всегда отмечаю рецепты, не умею льстить. Спасибо еще раз.
↑Ответ для yugai ludmila65
Какая вкуснота-красота, Людочка! Очень аппетитное фото! хоть мы, похоже, одногодки, я бы и сама от такой баночки не отказалась.
Точно, это вкусно , для всех возрастов. Спасибо, что заглянула.
↑Ответ для yugai ludmila65
Людочка, шикарное фото!
Танечка, благодарю, милая.
Спасибо,очень очень вкусно!!!
Спасибо за фототчёт! Рада, что понравилось!
Яблочное пюре закатала в баночки летом. Сейчас увидела Ваш рецепт. Сделала "Неженку". Вкусно! Спасибо!
Спасибо за доверие к рецепту и фототчёт! Я обычно "веселюсь" в августе-сентябре. Летом у меня отпуск, а в сентябре ещё немного проверки работ.
Спасибо! Лучший способ полностью использовать весь яблочный урожай.
Обычным способом сделала 18 литров, думала на зиму хватит
Ага, наивная, в начале декабря уже ничего нет...
Ваш вариант менее трудоемкий, обязательно попробую.
Ой, я готовлю, а у меня сразу всё исчезает! Сначала я банки стерилизовала, а потом перестала и стала после охлаждения в холодильник ставить.
Можно ли сделать как-нибудь кроме мультиварке? Мультиварке у меня нет, а рецепт попробовать хочется
Можно. Посмотрите https://www.povarenok.ru/recipes/show/50171/
Спасибо большое за ответ
В любом рецепте есть опция "Варианты рецепта". Если на неё нажать, то увидите похожие рецепты со ссылками
Спасибо огромное за рецепт! Очень вкусно. Сварила уже 10 литров!
ОГо! Какие масштабы!!!
↑Ответ для lelik61
Ну это не масштабы... Когда яблок много что только не придумаешь! Да еще сколько на выброс идет. Пюре делала из антоновки, первую партию сделала точно по рецепту, но получилось кисленько, поэтому дальше добавляла немного сахара на 4 кг яблок - 2 банки сгущенки, 1,5 стакана сахара и 2 ч.л. ванили. Вкус получился обалденный! Готовила в кастрюле, яблоки резала в комбайне на крупной терке, тушились быстро, потом все взбивала блендером и еще ставила тушить. Раскладывала в стерилизованные банки. Думаю храниться будут хорошо. Спасибо что поделились рецептом!
Подскажите,пожалуйста,а сгущеное молоко не сворачивается?
Сгущёное молоко не сворачивается, а вот сгущёнка как себя ведёт не знаю.
Крутой рецепт! Спасибо) Девочки, подскажите, где хранить лучше зимой?
Если банки простерилизованы, то можно безболезненно хранить и не в холодильнике.
[bМанюша подскажите пожалуйста а можно ли добавить корицу? Если да то в какой момент? Мерси заранее
Конечно можно. Я бы добавила вместе со сгущённым молоком. Но это будет уже другая история...
Спасибо а я так люблю корицу и люблю вариации на любой рецепт так что у меня истории всегда другие и что самое обидное- на следующий год не помню свои вариации и сочиняю новые
Так и я слепо не следую рецепту. Удачные истории записываю или показываю.
Очень вкусно Подскажите сколько может хранится открытая баночка в холодильнике7 Не знаю как лучше сделать: в 0,5 л баночках или лучше все-таки в 0,2 л баночках чтобы открыть и сразу съесть?
Я бы выбрала баночки поменьше, т к очень трудно остановится. У нас вообще эта закрутка стоит недолго в холодильнике.
Отличное пюре, Машенька! )) Буду пробовать!
Спасибо большое! Пробуй, вкусно!
а сгущенка по объему какая банка?
Сгущёнку не стоит использовать в этом рецепте. Потребуется сгущённое молоко. Упаковка стандартная 360-400 грамм
Т.е. не сгущенку? Концентрированное молоко вы имеете в виду?
Нет, я имею в виду сгущённое молоко с сахаром. В сгущёнку добавляют масло растительного происхождения. Этот продукт отличается от сгущённого молока и по цене и по качеству.
Вы меня очень удивили у нас в Беларуси сгущенка - это сгущенное молоко. Молоко и сахар в составе.
Спасибо за ответ, поняла.
Я живу в России. У нас есть и тот и другой продукт.
Должно быть оч.вкусно и нежно!
Спасибо! Очень нежно!
Здоровское пюре!!! Мне понравилось, спасибо, Мария!
Спасибо на добром слове! Рада, что понравился рецепт!
Чудесная "неженка",Машенька!!!
Спасибо большое!
я тоже наделала пюрешки для внучки - сама кругами хожу Отличный рецепт, Машуль!
Ну у меня маленьких нет, кругами не ходим. Тут скорее принцип "кто быстрее" работает.
Супер
Спасибо!
И я люблю неженку!
В этой любви ты не одинока!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"
Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки