Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

xmxmПоваренок 6 уровня

28 июля 2016, 11:01
3802

Драники с грибами "Растрепки с секретом"

Попробуйте мои драники. Постные, без яиц и муки. С маленьким секретом. Подаем с жареными грибами. Хоть блюдо и не совсем летнее, скорее совсем не летнее, но очень захотелось его сейчас приготовить и съесть. Угощайтесь и вы. Начнем...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Драники с грибами "Растрепки с секретом"»:

Драники

Картофель — 800 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Уксус (яблочный (5%)) — 2 ст. л.
Огурец маринованный — 2 шт
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Масло растительное (для обжарки)
Крахмал картофельный — 1 ст. л.

Грибы

Опята (консервированные ) — 800 г
Лук репчатый — 2 шт
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Укроп — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1675.7 ккал	белки 43.5 г	жиры 70.4 г	углеводы 221.3 г
100 г блюда
ккал 76.5 ккал	белки 2 г	жиры 3.2 г	углеводы 10.1 г

Рецепт «Драники с грибами "Растрепки с секретом"»:

Сначала приготовим все для драников. Чистим картофель и лук
Нарезаем лук как можно мельче (можете протереть на терке)
Трем на терке картофель и вместе с луком складываем в миску. Чтобы картофель не потемнел, добавляем две столовые ложки яблочного уксуса и перемешиваем всю массу.
Далее добавляем паприку, смесь перцев, соль, крахмал.
Перемешиваем.
Подготовим огурцы.
Режем их наискосок.
Разогреваем сковороду с маслом, уменьшаем огонь до минимума. Ложкой выкладываем картофельную массу и придавливаем ее. Сверху добавляем по кусочку огурчика.
Огурчик накрываем, опять же картофельной массой. Накрываем крышкой сковороду и обжариваем драники с обеих сторон до золотистого цвета.
Пока жарятся драники, приготовим грибы. Нарезаем лук покрупнее и отправляем его жариться в сотейник либо в казан. Грибы ( у меня консервированные), хорошо отмываем в воде и отжимаем.
Когда лук размягчился, отправляем грибы к луку и обжариваем без крышки до того состояния как вам по душе. Я люблю жарить до тех пор пока они начинают "стрелять". Но будьте внимательны. Они начинают брызгать маслом.
Драники готовы, грибы так же. Формируем блюдо и зовем родных к столу. Приятного аппетита. Спасибо.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: второе горячее обед ужин детям пост

Вкусы: картофельный грибной огуречный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130012/]Драники с грибами "Растрепки с секретом"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130012/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/28/00/1658846_11693-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Попробуйте мои драники. Постные, без яиц и муки. С маленьким секретом. Подаем с жареными грибами. Хоть блюдо и не совсем летнее, скорее совсем не летнее, но очень захотелось его сейчас приготовить и съесть. Угощайтесь и вы. Начнем...

Ингредиенты: Картофель, Лук репчатый, Уксус, Огурец маринованный, Соль, Смесь перцев, Паприка сладкая, Масло растительное, Крахмал картофельный, Опята, Масло подсолнечное, Перец черный, Укроп.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин, детям, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Драники с грибами "Растрепки с секретом"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/28/00/1658846_11693-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Драники с грибами Растрепки с секретом" title="Рецепт: Драники с грибами Растрепки с секретом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Попробуйте мои драники. Постные, без яиц и муки. С маленьким секретом. Подаем с жареными грибами. Хоть блюдо и не совсем летнее, скорее совсем не летнее, но очень захотелось его сейчас приготовить и съесть. Угощайтесь и вы. Начнем...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Драники с грибами "Растрепки с секретом"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2930">Опята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/130012/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Драники с грибами "Растрепки с секретом"

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Драники с грибами "Растрепки с секретом"»:

Картофель Лук репчатый Уксус Огурец маринованный Соль Смесь перцев Паприка сладкая Масло растительное Крахмал картофельный Опята Масло подсолнечное Перец черный Укроп

Тэги: второе, горячее, обед, ужин, детям, пост

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

914

Салат "Александра"

70
914
64092

1784

Закусочные кексы "Стародворские"

72
1784
31944

510

Бисквитное печенье "Кроки"

86
510
15291

Комментарии и отзывы

5 августа 2020 года 0703ovvLyusya #

Мда, путешествие по Юриным рецептам добавит минимум размерчик... Но счастИе какое!!!

Опять же: искала рецепт ЧЕСТНЫХ Драников - без утайки "фишечек"! СПАСИБО!

Будем готовить!

13 августа 2016 года Светланка g980 #

Юр, вот ужинала только что, а смотрю на фотки и захлёбываюсь... шикарно, в тоже время очень просто, вкуснятина!!!

13 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

А то... Просто и вкусно

2 августа 2016 года Himbeeren #

Юрик,вкуснота - то какая!Кувалдочка,ты наша,золотая!

2 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

31 июля 2016 года krolya13 #

я тут забежала на минутку и не могла пройти мимо таких драников..нямк=нямк-нямк

1 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Ексель... Дарова, Зая

31 июля 2016 года Irina Laht #

Как всегда, интересно, вкусно и красиво!

И как Вам это удаётся?

31 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

в смысле как?

31 июля 2016 года Irina Laht #

В прямом! Откуда берётся фантазия?

31 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

У меня между плечами нарост такой... Волосами покрытый

31 июля 2016 года Irina Laht #

Так вот какая она - фантазия!

Решено, возращивать на себе не буду! Полюбуюсь чужой!

1 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

ну да... Говорят там ешо мозх есть, который придумывает все

1 августа 2016 года Irina Laht #

Всё равно не буду!

Одна выпуклость уже есть(к слову, с мозгом) и, совершенно лишёная фантазии! Другая, во первых, будет неэстетично смотреться, а во вторых, не факт, что будет наделена фантазией! Полюбуюсь-таки чужой!

1 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Браво. Уважаю самокритичных. Сам такой

30 июля 2016 года tatabilga-2015 #

Юрасик , ну ты меня все удивляешь . С корнем Петрушки не так давно пекла драники , а с соленым огурцом -даже в мыслях не было .Здорово!

Спасибо

30 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

попробуй...очень интересно получается

29 июля 2016 года LNataly #

А секретик то какой Антиресный!

Очень вкусно!

29 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибки

29 июля 2016 года Суслик Маринка #

Драники суперские! Молодец, Юра!

29 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо, Морская

28 июля 2016 года Демурия #

Здорово

28 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо,

28 июля 2016 года tastyminute #

Муж уже неделю просит жареной картошечки... Будет ему радость сегодня - приготовлю драники. Спасибо за рецепт - отличная идея с огурчикм!

28 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Рад стараться

28 июля 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

28 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

спасибо

28 июля 2016 года masha vet #

Ох, мои обожаемые драники!

Растрепки супер хороши!

С грибами просто для души!

И этот чудо огурец!

Давай накладывай Юрец

До предела угощусь

И объесться не боюсь!

28 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Угощайся, стихоплетная ты моя

28 июля 2016 года masha vet #

От стихоплета слышу

Спасибо, Юрик

28 июля 2016 года mazziadri #

Юрик, я чё, опоздала, уже все драники раздал? Какие красавцы у тебя получились

!!!

28 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Не, Ларик... Еще не все разодрали

28 июля 2016 года Покусаева Ольга #

Ох,Юра, какие фоточки соблазнительные!

Очень интересное блюдо!

28 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

спасибо Оль. Простое и сытное.

28 июля 2016 года ogiway #

Какие интересные драники, Юр!

С уксусом никогда не пробовала делать. Не лубенеет картоха-то?

28 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

нет. Что с уксусом, что с лимоном. Кислая среда не дает картошке темнеть.

28 июля 2016 года ogiway #

Антиресненько как! Учту на потом.

28 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

ну обычно сметанку добавляют. Так та же кислая среда. Кстати...может знаешь...для того чтоб картофель не разварился при варке, тоже уксус надо добавлять.

28 июля 2016 года ogiway #

Знаю, знаю! Я ж камди-ча делаю частенько!

Потому и уточняю-не лубенеет ли.

28 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

ну да....кому я говорю

куда мне до вас.....как до москвы

28 июля 2016 года ogiway #

Да дааааааааальше!!!!!!

От Москвы до нас-то еще огого!!!!!!

28 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

от люблю я скромных...сам такой

28 июля 2016 года ogiway #

Ну, ты ж понимаешь- расстояния огромные!!! И это-увы- так и есть...

28 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

ну да...канешна я понимаю

28 июля 2016 года ogiway #

28 июля 2016 года Юта-2015 #

Сытненько, жирненько, вкусненько!

28 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

обалденненько, аппетитненько....
Спасибки

31 июля 2016 года krolya13 #

обжорненько, оторватьневожможненько

1 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

28 июля 2016 года wowan5 #

вкусно смотрится

28 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

...аппетитно кушается

28 июля 2016 года angy munteanu #

"Настрелял" ты тут грибов

, плиту отмыл уже

?
Вкусно, однозначно

, хоть и не летнее блюдо

28 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

вот не летнее это точно..Но так что-то вчера захотелось их...

28 июля 2016 года Лисенок #

Кто-то жаловался на отсутствие грибов лесных?

Компания великолепная на столе подобралась!
Очень сытно и аппетитно!!!

28 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

эти грибы лесные, прямо из консервы от Люкс-Меню

28 июля 2016 года Лисенок #

Не слыхала про такой лес!!!

28 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

в Китае растет

28 июля 2016 года Лисенок #

Да???Жаль,далЁко,а то сходила бы!

28 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

там лес такой....знаш...как в сказке...
В одном китайском-китайском лесу...была китайская теплица..
в этой китайской теплице выращивали в неволи опят...
потом складывали их в жестянки и отправляли путешествовать по миру

28 июля 2016 года Лисенок #

эх,сказочник!!!Послушала бы еще!Да спешу на дебош!

Грибочки-то не зря готовила!Встреча одноклассников у мню!

28 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

о как...смари тама

28 июля 2016 года Лисенок #

Смарю в оба!

28 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

если шо...

зови

29 июля 2016 года Лисенок #

Все прошло на высшем уровне,культурно,без мордобоя!

29 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Значит слабо погуляли

29 июля 2016 года Лисенок #

Не,нормально.Зато насмеялись...приехала одна из Алушты,порассказала приколов про ситуацию,ну ты понимаешь о чем я?

29 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Понимаю конечно .Весело добиралась видать

29 июля 2016 года Лисенок #

Да добиралась нормально.Уже наладили автобусные перевозки.
Она там живет,работает в школе.Рассказывала о нововведениях.
Короче повеселились на славу!!!
Хоть и спиртного было-залейся,но все нормалек.Видно хорошая компания делает свое дело!

29 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Отлично. хорошо что погуляли.

29 июля 2016 года Лисенок #

Вот только не выспалась я...Очки злыпаются...

29 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

спички в помощь

29 июля 2016 года Лисенок #

Да тут дел важнецких по горло...Сейчас сами откроются,от беготни и переездов по городу!

29 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

тогда бензин тебе в бак, зеленых лампочек на городских перекрестках, и мало дураков на пути

29 июля 2016 года Лисенок #

СПАСИБО,ДРУЖИЩЕ!!!!

29 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

28 июля 2016 года qwerrty121 #

драники употребляла с огурцами солёными только вприкуску, а вот такой вариант не пришёл на ум)

+++

28 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

так это один из вариантов...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Драники с грибами "Растрепки с секретом"

Ингредиенты для «Драники с грибами "Растрепки с секретом"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Драники с грибами "Растрепки с секретом"»:

Похожие рецепты

Жаркое грибное

Постная картофельная запеканка с грибами

Грибы в сливках с рисом по-ливански

Голубцы с грибами и гречкой

Грибное пюре с яйцами-кокот

Грибы в зеленом соусе

Вареники с картофелем, грибами и рыбой

Ножки боровиков в кляре

Картофель по-селянски

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Александра"

Закусочные кексы "Стародворские"

Бисквитное печенье "Кроки"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!