Такие бублики прекрасно подойдут на завтрак или на обед к супу, также их можно взять с собой в дорогу или на природу. Угощайтесь, друзья!
Ксения026Поваренок 5 уровня
- 29 июля 2016, 15:07
- 1366
Бублики на квасе
Ингредиенты для «Бублики на квасе»:
Опара
- Квас (ТМ Очаково) — 200 мл
- Дрожжи (сухие) — 7 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Тесто
- Брынза — 60 г
- Семена льна — 1.5 ст. л.
- Желток яичный — 1 шт
- Ванилин — 1 щепот.
- Зелень (мелко рубленная) — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 360 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2015.6 ккал |
белки
62.7 г |
жиры
58.1 г |
углеводы
337.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 261.8 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 43.8 г |
Рецепт «Бублики на квасе»:
-
Сначала приготовим опару.
Для этого, квас подогреть до теплого состояния, добавить остальные ингредиенты, перемешать.
Накрыть полотенцем и оставить на 15 минут в теплом месте. -
Вот такая пышная шапочка должна получиться у опары.
-
Перелить опару в глубокую миску, добавить к ней желток и семена льна, перемешать.
-
Затем добавить брынзу, нарезанную мелкими кубиками.
-
Далее у нас идет зелень и масло.
В конце добавляем просеянную муку. -
Замесить тесто, скатать его в шар и переложить в чистую миску.
Накрыть чистым полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час. -
За час тесто хорошо подошло.
Теперь отщипывает от теста небольшие колобки, раскатываем из них колбаску, соединяем концы. -
И кладем в вафельницу.
Готовить до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 июля 2016 года krolya13 #
и я очень люблю несладкие вафельки
1 августа 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
31 июля 2016 года veronika1910 #
1 августа 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
30 июля 2016 года Ирушенька #
1 августа 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
30 июля 2016 года julika1108 #
1 августа 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
30 июля 2016 года Galchonok22 #
1 августа 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
30 июля 2016 года NataliM-2015 #
1 августа 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
29 июля 2016 года Таня-кофеманка #
29 июля 2016 года victoria ms #
29 июля 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
29 июля 2016 года victoria ms #
29 июля 2016 года Marioka82 #
29 июля 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
29 июля 2016 года sibir77 #
29 июля 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: