Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

в744нтПоваренок 6 уровня

2 августа 2016, 11:03
24288

Мясные круассаны

Предлагаю в одном блюде совместить и мясо, и овощи, и гарнир. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясные круассаны»:

Фарш мясной (примерно) — 300 г
Помидор — 1 шт
Хлопья гречневые (от ТМ Мистраль) — 0,5 стак.
Баклажан (небольшой) — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Бекон (примерно) — 100 г
Лук репчатый (примерно) — 0,5 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1038.2 ккал	белки 33.1 г	жиры 52 г	углеводы 170.4 г
100 г блюда
ккал 118 ккал	белки 3.8 г	жиры 5.9 г	углеводы 19.4 г

Рецепт «Мясные круассаны»:

Баклажаны я готовлю всегда в микроволновке - и быстро, и сочно получается, и маслом не пропитываются.
Небольшой баклажан накалываем вилкой или ножом в двух-трех местах и ставим в микроволновку минуты на 4.
У меня мощность 750, небольшой баклажан через 4 минуты будет готов, если баклажан побольше, ему нужно 5-6 минут.
Готовый баклажан нарезаем кубиками.
Помидор ошпариваем кипятком, снимаем кожуру (можно не снимать - как вам нравится. Я всегда снимаю), нарезаем кубиками.
Смешиваем фарш (у меня свино-говяжий, можно любой) с гречневыми хлопьями (у меня хлопья от ТМ Мистраль), баклажаном, помидором, яйцом, нарезанным луком, приправляем солью, перцем.
При желании можно добавить зелень.
Вот такой "нарядный", летний вариант фарша получается.
Бекон выкладываем внахлест друг на друга, из фарша формуем котлетку и заворачиваем в бекон.
Один "круассанчик" я посыпала черным кунжутом - просто для красоты.
(Если у вас нет бекона, просто сформируйте котлетки, смажьте сверху кисточкой растительным маслом и запекайте - тоже очень вкусно будет).
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 25-30 (зависит от вашей духовки)
Подаем на стол.
Отлично и в горячем, и в холодном виде.
Вместо гречневых хлопьев можно добавлять отварное пшено - ОЧЕНЬ вкусно получается.
Тут я делала рулет с такой же начинкой, только вместо гречневых хлопьев - отварное пшено.
Приятного вам аппетита!

Покажу вам свои георгины:

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Мастер-класс "Дачное вдохновение". Хлопья На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: мясной гречневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130185/]Мясные круассаны[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130185/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/02/57/1663429_26613-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Предлагаю в одном блюде совместить и мясо, и овощи, и гарнир.
Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

Ингредиенты: Фарш мясной, Помидор, Хлопья гречневые, Баклажан, Яйцо куриное, Бекон, Лук репчатый.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные круассаны
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/02/57/1663429_26613-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясные круассаны" title="Рецепт: Мясные круассаны"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю в одном блюде совместить и мясо, и овощи, и гарнир.
Вкусно и в горячем, и в холодном виде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные круассаны»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/19129">Хлопья гречневые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/130185/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные круассаны

Предлагаю в одном блюде совместить и мясо, и овощи, и гарнир. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясные круассаны»:

Фарш мясной Помидор Хлопья гречневые Баклажан Яйцо куриное Бекон Лук репчатый

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2171

Салат "А-ля гусарский"

118
2171
26072

733

Пряные малосольные огурцы

79
733
12890

482

Торт "Корона Снежной королевы"

68
482
7737

Фотографии «Мясные круассаны» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

3 августа 2016 года elena perepeli #

вопрос по рецепту

Интересная идея!

Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить гречневые хлопья?

3 августа 2016 года в744нт # (автор рецепта)

попробуйте отварное пшено, отварной рис или отварную гречку

4 августа 2016 года elena perepeli #

Спасибо! И отдельное спасибо за идею с готовкой баклажан в микроволновке! Пока духовку раскочегаришь, и браться-то неохота. А тут такой удобный вариант, супер!!!

3 августа 2016 года veronika1910 #

Шикарный рецепт

3 августа 2016 года MarinaS16 #

Очень интересный рецепт!

А георгины, просто отпад!

Это одни из моих любимых цветов!

3 августа 2016 года Мила-Людок #

Очень, очень интересный, аппетитный рецепт!

3 августа 2016 года Svetttttt #

Отличный рецепт! Вкусный и с изюминкой! Георгины великолепны!

3 августа 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Спасибо!

3 августа 2016 года olga2121972 #

Отличные круассаны! Очень люблю баклажан во всех вариантах, думаю, это очень вкусно! Спасибо за прекрасный рецепт! Георгины - супер!

Поздравляю Вас с рецептом дня!

3 августа 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Спасибо большое!

3 августа 2016 года para_gn0m0v #

Лена, ну и выдумщица ты!

3 августа 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Спасибочки!

3 августа 2016 года Николай2405 #

3 августа 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Спасибо!

3 августа 2016 года galina_ts #

Красиво! Думаю, что и очень вкусно. Ваш "Мясной орех" прочно прописался у нас

Теперь буду осваивать круассаны. Спасибо!

3 августа 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Мне очень приятно, что мой труд не пропадает даром и рецепты вас радуют!

3 августа 2016 года sahalinsvet #

И рецепт и георгины хороши

Забрала в КК

. А как Вы делаете бекон в духовке

3 августа 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Спасибо! Грудинку я запекаю вот по этому рецепту
https://www.povarenok.ru/recipes/show/94852/

4 августа 2016 года sahalinsvet #

Спасибо, взяла на вооружение

3 августа 2016 года barska #

И впрямь круассаны, но для мясоедов!

3 августа 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Нина, спасибо!

2 августа 2016 года Ирушенька #

Леночка, очень аппетитное, интересное блюдо!

Георгины - просто чудо!

3 августа 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Спасибо большое!

2 августа 2016 года Лягуха #

Красиво, аппетитно, просто класс!!!

3 августа 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Спасибо большое!

2 августа 2016 года mariana82 #

Очень аппетитно!!!

3 августа 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Спасибо!

2 августа 2016 года JeSeKi # (модератор)

Шикарные круасаны и обалденные цветы! Леночка, ты молодчина!

3 августа 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Женя, спасибо!

2 августа 2016 года volarni #

Отличные круассаны! У Вас очень красивые георгины! Шикарные сорта. Где Вы из зимой храните?

3 августа 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Клубни георгинов храним вместе с картошкой в подвале

3 августа 2016 года volarni #

Спасибо!

2 августа 2016 года Юта-2015 #

Шикарные "круассанчики"!

Креативно, вкусно, красиво!

3 августа 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Спасибо!

2 августа 2016 года maraki84 #

Лен, это просто ВАУ!

2 августа 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Маша, спасибо!

2 августа 2016 года Лилия 22 85 #

Очень аппетитно!!!

2 августа 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Спасибо большое!

2 августа 2016 года Беннито #

Здорово!

Забрала!

2 августа 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясные круассаны

Ингредиенты для «Мясные круассаны»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясные круассаны»:

Похожие рецепты

Пельменные рулетики на сковороде

Мясная буханка по-нашему

Запеченные голубцы с пекинской капустой

Мясная запеканка с цветной капустой и грибами

Картофельная колбаса с мясом

Быстрые голубцы

Мититеи

Рулетики из говяжьего фарша, панированные в отрубях

Айнтопф "Профанс"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "А-ля гусарский"

Пряные малосольные огурцы

Торт "Корона Снежной королевы"

Фотографии «Мясные круассаны» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!