Один из вариантов простой, ароматной и вкусной запеканки.
- 8 августа 2016, 10:55
- 2615
Запеканка из индейки с лисичками
Ингредиенты для «Запеканка из индейки с лисичками»:
- Индейка — 400 г
- Грибы — 500 г
- Макаронные изделия / Макароны — 350 г
- Сливки — 250 мл
- Лук репчатый — 1 шт
- Смесь перцев — по вкусу
- Приправа — 1/3 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Моцарелла — 100 г
- Лист лавровый — 2 шт
- Перец душистый — 3 шт
- Морковь — 2 шт
- Горошек зеленый — 100 г
- Масло сливочное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2850.5 ккал |
белки
162.4 г |
жиры
177.9 г |
углеводы
158.3 г |
Порции | |||
ккал 950.2 ккал |
белки 54.1 г |
жиры 59.3 г |
углеводы 52.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 143.2 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Запеканка из индейки с лисичками»:
-
Это наши основные ингредиенты. Индюшачья ножка отправилась в мультиварку прямо в замороженном состоянии и варилась с кореньями около 1 часа. Пасту отварить до состояния аль денте.
-
В это время морковь почистить и порезать. Припустить в воде со сливочным маслом до мягкости. Подсолить, добавить зеленый горошек. Залить 10% /около 50 мл/ сливками и прогреть 2-3 минуты.
-
Для заливки яйцо смешать с 50 гр. тертого сыра и 200 мл. сливок.
-
Форму для запекания смазать маслом и выложить слой пасты, затем слоями овощи и кусочки варенной индейки.
-
Лисички пожарить с луком и добавить в запеканку.
-
Завершающий слой - вторая половина пасты. Равномерно полить запеканку подготовленной заливкой и присыпать оставшимся тертым сыром.
-
Запечь в духовке при t 180 гр. с конвекцией, до готовности. У меня это заняло около 15 минут.
-
Готовая запеканка получилась сочной, нежной и ароматной.
-
Грибы и овощи можно варьировать по своему вкусу.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
8 августа 2016 года Юта-2015 #
Смотрю на фото с продуктами и думаю, зачем ты камушек сфотала, так и зависла, пока не увеличила и не увидела, что это индюшка
8 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)
8 августа 2016 года Николай2405 #
8 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)
8 августа 2016 года Angel-Wise #
8 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)
8 августа 2016 года Суслик Маринка #
8 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)
8 августа 2016 года MarinaS16 #
8 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)
8 августа 2016 года Гетьман #
8 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)
8 августа 2016 года victoria ms #
8 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)
8 августа 2016 года victoria ms #
8 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)
8 августа 2016 года laka-2014 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: