Ура! Внучка приехала! Взрослая! Красивая! А я ей слово дала... рецепты на сайте не выставляю... жду помощницу! Утром бегом на базар! И за работу! Сегодня печем пирог с черникой! Вкусный, летний пирог! Посмотрите, какой получился!
- 9 августа 2016, 7:46
- 9365
Пирог с черникой
Ингредиенты для «Пирог с черникой»:
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Орехи грецкие (молотые) — 40 г
- Масло сливочное — 115 г
- Сахар коричневый — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Желток яичный — 1 шт
- Черника (можно заменить на любую ягоду) — 350 г
- Маскарпоне (можно заменить на домашнюю сметану) — 250 г
- Шоколад белый — 100 г
- Эссенция — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3536.4 ккал |
белки
39.2 г |
жиры
270 г |
углеводы
257.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 330.5 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 25.2 г |
углеводы 24.1 г |
Рецепт «Пирог с черникой»:
-
Смешать муку, орехи, желток, масло, сахар, соль и эссенцию.
Вымесить тесто. -
Выстелить тестом приготовленную форму.
Сделать бортик и по всей площади проколоть вилкой.
Поставить форму с тестом на 30 минут в холодильник. -
Из бумаги для печения вырезать круг, по диаметру формы.
Прикрыть тесто бумагой. На нее выкладываем фасоль для груза.
Выпекаем в разогретой духовке 170 гр 20-25 минут.
Готовый корпус остудить в форме. -
Белый шоколад растопить на паровой бане или в микроволновке.
Хорошо перемешать. -
К чуть теплому шоколаду добавить маскарпоне или сметану.
Взбить венчиком. -
На остывший корпус выкладываем маскарпоново-шоколадную смесь.
-
Сверху, слегка утопив, выкладываем чернику.
Поставить пирог в холодильник, желательно на ночь!
Подавать холодным!
Отрезаем! Наслаждаемся!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
9 августа 2016 года lelikloves #
10 августа 2016 года Беннито # (автор рецепта)
9 августа 2016 года krolya13 #
10 августа 2016 года Беннито # (автор рецепта)
10 августа 2016 года krolya13 #
9 августа 2016 года mariana82 #
10 августа 2016 года Беннито # (автор рецепта)
9 августа 2016 года yugai ludmila65 #
10 августа 2016 года Беннито # (автор рецепта)
9 августа 2016 года natalya-kanadka #
9 августа 2016 года natalya-kanadka #
9 августа 2016 года natalya-kanadka #
9 августа 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Маскарпоне еще выше...в том и смысл, чтожирная...
Тогда в холоде схватится...
9 августа 2016 года natalya-kanadka #
9 августа 2016 года Mary Stone #
9 августа 2016 года Беннито # (автор рецепта)
9 августа 2016 года Анастасия АГ #
9 августа 2016 года Беннито # (автор рецепта)
9 августа 2016 года veronika1910 #
9 августа 2016 года tanu6kin21 #
9 августа 2016 года Беннито # (автор рецепта)
9 августа 2016 года tanu6kin21 #
9 августа 2016 года Valentina_charm #
Как вкусненько!.. Какая прелесть! Спасибо, солнышко, пирог очень понравился!..
9 августа 2016 года Беннито # (автор рецепта)
9 августа 2016 года nusehka #
9 августа 2016 года Беннито # (автор рецепта)
9 августа 2016 года Гуррикап #
9 августа 2016 года Беннито # (автор рецепта)
9 августа 2016 года obukhov11 #
9 августа 2016 года Беннито # (автор рецепта)
9 августа 2016 года Sweet-lana #
9 августа 2016 года Беннито # (автор рецепта)
9 августа 2016 года Tatanj #
9 августа 2016 года Беннито # (автор рецепта)
9 августа 2016 года mojito2012 #
9 августа 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Совершенно верно, и еще охлажденный...красота!
9 августа 2016 года Демоника #
9 августа 2016 года Беннито # (автор рецепта)
9 августа 2016 года Kuss #
9 августа 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: