• 10 августа 2016, 14:43
  • 10639

Горошница в мультиварке

Рецепт: Горошница в мультиварке

Рецепт взят из интернета. Для меня наличие гороха в доме всегда означало одно - гороховый суп. Поэтому всегда брала горох на развес, немного. Но вот недавно купила горох фасованный, в упаковке 1 кг. Поэтому, после горохового супа, решила поискать в интернете что еще можно приготовить из гороха. Оказывается, очень легко и просто можно приготовить вкуснейшую кашу!)))

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из бобовых в мультиварке

Ингредиенты для «Горошница в мультиварке»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1148.3 ккал
белки
133 г
жиры
17.4 г
углеводы
109.8 г
100 г блюда
ккал
108.3 ккал
белки
12.5 г
жиры
1.6 г
углеводы
10.4 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: Тушение (50 минут)

Дополнительная программа: Жарка (15 минут)

Рецепт «Горошница в мультиварке»:

  • Подготовьте необходимые ингредиенты.
    Горох хорошо промыть. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Морковь натереть на терке, а лук мелко нарезать.

  • В чашу мультиварки влить растительное масло и выложить нарезанное куриное филе. Готовить на режиме Жарка 10 минут.

  • Затем добавить морковь и лук, и готовить на этом же режиме еще 5 минут. Периодически помешивая.

  • Кладем в чашу мультиварки горох, добавляем соль ( я добавила 1 ст. л. без горки), перец по вкусу. Заливаем холодной водой так, чтобы она покрывала горох чуть выше чем на 1 см.
    Режим Тушение на 50 минут.

  • Спустя 50 минут)

  • Готово!
    Вкусно и сытно!
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горошница в мультиварке
Рецепт: Горошница в мультиварке

Рецепт взят из интернета. Для меня наличие гороха в доме всегда означало одно - гороховый суп. Поэтому всегда брала горох на развес, немного. Но вот недавно купила горох фасованный, в упаковке 1 кг. Поэтому, после горохового супа, решила поискать в интернете что еще можно приготовить из гороха. Оказывается, очень легко и просто можно приготовить вкуснейшую кашу!)))

Ингредиенты для «Горошница в мультиварке»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Горошница в мультиварке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Хотела легко и без проблем сварить горошницу, но моя мультиварка взбунтовалась или горох в ней... Побежала из мульти через 20 мин , переложила в кастрюлю и варила дальше как обычно. Вкусно всё равно. Спасибо за опыт!
Утащила в КК! Супруг горох обожает,а у меня не любовь с детского сада Спасибо!
Уважаем горошницу, как замечательный источник белка! До этого никогда не готовила ее в мультиварке, теперь только так!
Горох предварительно замачивала, остальное по рецепту!
Автору спасибо за идею!
И Вам спасибо за фотоотчет!
Люблю гороховую кашу! Отличный рецепт
Какой горох вы покупаете? Я очень люблю горошницу! Бабушка делала очень вкусно! Но я покупала горох, замачивала целую ночь, потом варила в мульте весь день, а он был твердым, т.е. он сварился, но кашу из него сделать было проблематично!
Да самый обычный, дробленный, из супермаркета. Этот не замачивала. Просто промыла несколько раз. Я где-то читала, чтоб горох быстрей сварился его нужно замачивать в горячей воде.
Спасибо! И у меня обычный, попробую еще раз.
Ответ для Муля Иванова
Попробуйте сварить горох совсем без замачиавния. Промойте, залейте холодной водой примерно на 1 см. выше уровня гороха и поставьте вариться. Как только увидите, что вода выкипает и ее уже не видно, долейте снова холодной воды до того же уровня. Я доливаю 3-4 раза. Варим на очень медленном огне часа два, или даже больше, пока не горох не разварится в полностью однородное пюре.
Я варю сразу пачку гороха, а потом замораживаю порциями. Кстати, из этой заготовки получается великолепный суп.
О! Большое спасибо! За советы и за идею с замораживанием! Так и сделаю!
Нравится такое пюре, если лук положить не в него, в процессе приготовления, а зажарить полукольца до хрустящего состояния и выложить сверху в тарелку при подаче, не смешивая. Очень интересное сочетание получается, всё построенное на контрастах и противоположностях. Масло при варке горохового пюре в этом случае не добавляю, а лучок жарю, масла не жалея.
Ответ для versiM
Делаю точно так как Вы.Гороховое пюре с жареным луком. Просто вкуснятина.
С гороха приготовьте плотное пюре, к нему добавьте специи и пережаренный лук и один зубок чеснока. Отличная начинка в пирожки.
Интересная идея
Очень вкусно,,пирожки отменные
Спасибо за рецепт. а у нас это блюдо называют гороховое пюре
Главное что вкусно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!