Торт "Ленивый медовик", в отличии от классического медовика, не требует раскатки коржей. "Ленивый" медовик готовится быстро, получается мягким и пропитанным, с характерным медовым ароматом. Прост в приготовлении, тесто замешивается буквально 5 минут, печется тоже очень быстро. Обязательно попробуйте приготовить!
vickt sokolowa2017Поваренок 3 уровня
- 10 августа 2016, 15:47
- 78908
Торт "Ленивый медовик"
Ингредиенты для «Торт "Ленивый медовик"»:
Тесто
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Мед (жидкий) — 3 ст. л.
- Сода гашеная уксусом — 1.5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
Крем
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2417.7 ккал |
белки
43.1 г |
жиры
64.9 г |
углеводы
416.2 г |
| Порции | |||
| ккал 604.4 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 104.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 281.1 ккал |
белки 5 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 48.4 г |
Рецепт «Торт "Ленивый медовик"»:
Смешать яйца, сахар, жидкий мед до однородного состояния. Добавить соду, гашеную уксусом. Затем частями вводим муку. Равномерно перемешиваем, тесто готово.
Выпекаем на противне, застеленным пергаментом или смазанным маслом, при температуре 180 градусов до сухой лучины и золотистого цвета коржа. У меня ушло минут 15.
Пока печется тортик, готовим крем: сметана+сахар+ванилин.
Торт немного остудить, и, пока теплый, разрезать на 3 части. Края все подравнять, обрезки пойдут на крошку для украшения тортика (их можно измельчить в блендере или скалкой).
Торт промазать кремом между слоями и по краям, обсыпать крошкой. Дать пропитаться хотя бы часа 2-3! Тортик получается мягким и пропитанным.
Приятного чаепития!
Совет: тортик небольшой, буквально на раз попить чай, если у Вас семья большая, то лучше все ингредиенты увеличить в 2 раза!
Выпекаем на противне, застеленным пергаментом или смазанным маслом, при температуре 180 градусов до сухой лучины и золотистого цвета коржа. У меня ушло минут 15.
Пока печется тортик, готовим крем: сметана+сахар+ванилин.
Торт немного остудить, и, пока теплый, разрезать на 3 части. Края все подравнять, обрезки пойдут на крошку для украшения тортика (их можно измельчить в блендере или скалкой).
Торт промазать кремом между слоями и по краям, обсыпать крошкой. Дать пропитаться хотя бы часа 2-3! Тортик получается мягким и пропитанным.
Приятного чаепития!
Совет: тортик небольшой, буквально на раз попить чай, если у Вас семья большая, то лучше все ингредиенты увеличить в 2 раза!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 августа 2016 года gjurem-2015 #
12 августа 2016 года Staps #
12 августа 2016 года Лен444ик #
12 августа 2016 года vickt sokolowa2017 # (автор рецепта)
12 августа 2016 года uggi #
12 августа 2016 года keshka7 #
12 августа 2016 года vickt sokolowa2017 # (автор рецепта)
12 августа 2016 года keshka7 #
11 августа 2016 года Aigul4ik #
10 августа 2016 года lamer #
10 августа 2016 года lelikloves #
10 августа 2016 года elena25091963 #
10 августа 2016 года vera kadach #
10 августа 2016 года белошвейка #
10 августа 2016 года Евсейк #
10 августа 2016 года vickt sokolowa2017 # (автор рецепта)
10 августа 2016 года kristina mazurok #
10 августа 2016 года vickt sokolowa2017 # (автор рецепта)
10 августа 2016 года Юлия1211 #
10 августа 2016 года vickt sokolowa2017 # (автор рецепта)
К тому же, рецепт классический здесь сильно упрощен, поэтому и "ленивый",
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: