Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

olga2121972Поваренок 5 уровня

14 августа 2016, 7:05
2993

Саксонский пирог

Предлагаю вашему вниманию весьма вкусный, нежный и сытный пирог.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Саксонский пирог»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 1/2 стак.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Масло растительное (для смазывания формы.) — 1 ст. л.

Начинка

Ветчина — 250 г
Творог — 250 г
Сливки (или сметана) — 1/2 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Майоран (свежий) — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3653 ккал	белки 147.4 г	жиры 216.6 г	углеводы 287.7 г
Порции
ккал 365.3 ккал	белки 14.7 г	жиры 21.7 г	углеводы 28.8 г
100 г блюда
ккал 232.7 ккал	белки 9.4 г	жиры 13.8 г	углеводы 18.3 г

Рецепт «Саксонский пирог»:

Муку просеять горкой на рабочую поверхность, положить сливочное масло, растереть в крошку.
Добавить соль, яйцо, и молоко. Замесить эластичное тесто.
Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать тесто толщиной приблизительно 0,5-0,7 см. и уложить в форму, смазанную растительным маслом. Диаметр моей формы 23 см. Сформировать бортики, многократно наколоть тесто вилкой и убрать в холодильник минут на 30-40.
Пока охлаждается тесто готовим начинку. Все компоненты, кроме ветчины, пробить в блендере до гладкой однородной массы. Ветчину порезать маленькими кубиками.
Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать тесто 10 минут. Вынуть форму из духовки, на тесто выложить порезенную ветчину, сверху - творожную массу. Поверхность пирога разровнять. Снизить температуру в духовке до 180 градусов и выпекать пирог около часа, до золотистой корочки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин

Теги: десерт завтрак обед полдник ужин

Вкусы: сливочный ветчинный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130570/]Саксонский пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130570/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/12/21/1673803_57309-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Предлагаю вашему вниманию весьма вкусный, нежный и сытный пирог.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Молоко, Масло сливочное, Соль, Масло растительное, Ветчина, Творог, Сливки, Майоран, Сок лимонный, Перец черный.
Тэги: десерт, завтрак, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Саксонский пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/12/21/1673803_57309-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Саксонский пирог" title="Рецепт: Саксонский пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вашему вниманию весьма вкусный, нежный и сытный пирог.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Саксонский пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1031">Майоран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/130570/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Саксонский пирог

Предлагаю вашему вниманию весьма вкусный, нежный и сытный пирог.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Саксонский пирог»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Масло сливочное Соль Масло растительное Ветчина Творог Сливки Майоран Сок лимонный Перец черный

Тэги: десерт, завтрак, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

12 октября Рузалья #

Моим мясоедам самое то

. Забрала в КК

15 августа 2016 года ogiway #

Богатый пирог, вкусный и насыщенный!

16 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

Спасибо большое! Для меня так и вовсе целый обед

Очень сытный получился!

16 августа 2016 года ogiway #

Обед или ужин, мне к нему томатного сока, мужу-бульончику, детям -какао. И всем хорошо! Я очень люблю делать подобные пироги -и выгодно, и сытно, и -опять таки кусочки спрятать можно.

17 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

17 августа 2016 года ogiway #

15 августа 2016 года Angel-Wise #

Не пирог, а искушение

унесла в кк

16 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

Вика, большое спасибо! Пеките на здоровье!

15 августа 2016 года Олеся Петрова #

Отличный пирог.Оформление и фотографии очень красивые

Молодец

16 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Олеся! Очень рада, что Вам понравилось.

15 августа 2016 года lelikloves #

Отличный пирог

16 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

Благодарю!

15 августа 2016 года Kuss #

Немецкий ответ французскому кишу!

16 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

Ну как-то так!

15 августа 2016 года Ирушенька #

Олечка, очень красивый пирог! Разрез - просто прелесть!

15 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо, мне очень приятно!

14 августа 2016 года Анастасия АГ #

Отличный пирог!!

15 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

Благодарю!

14 августа 2016 года Юта-2015 #

Вкусный нежный пирожок!!!+++!

15 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо огромное!

14 августа 2016 года veronika1910 #

Замечательный пирог

14 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

Вероника, благодарю!

14 августа 2016 года NataliM-2015 #

Очень соблазнительно!

14 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!

14 августа 2016 года YOKA #

14 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Саксонский пирог

Ингредиенты для «Саксонский пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Саксонский пирог»:

Похожие рецепты

Хрустящий пирог с яблоками и орехами

Венский пирог с лимонной начинкой

Пирог "Вкус лета"

Творожно-банановый пирог с вишней

Коса с запеченным перцем и брынзой

Пирог "Черепаха"

Манник медовый

Масляный слоеный пирог "Куинь аман"

Пирог "Поцелуй"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!