Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Овощи маринованные

NataliM-2015Поваренок 5 уровня

14 августа 2016, 9:30
20666

Жареный перец в маринаде

На сайте есть несколько рецептов жареного, консервированного перца, но мой немного отличается, поэтому решила поделится им с вами. Проще консервации сложно себе представить, слегка обжарил, все в банку и залить кипятком прямо из чайника, вот и все! Легко и просто! Но тем не менее получается очень вкусно и красиво смотрится на столе. Порцию даю на одну банку, перца входит туда разное кол-во, зависимо от размера. Крупного и красного входит всего 3 штуки, а вот такого как у меня 4-5 шт. Рецепт дан на 1 л баночку!

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Ингредиенты для «Жареный перец в маринаде»:

Перец сладкий — 5 шт
Чеснок — 1 зуб.
Перец красный жгучий (по вкусу) — 1/4 шт
Лист лавровый — 1 шт
Перец черный — 5 шт
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Уксус (9%) — 1 ч. л.
Масло растительное (для жарки) — 100 мл

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 214.6 ккал	белки 6 г	жиры 1.1 г	углеводы 41.7 г
100 г блюда
ккал 37.6 ккал	белки 1.1 г	жиры 0.2 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Жареный перец в маринаде»:

Перцы вымыть, обсушить полотенем и проколось вилкой в нескольких местах.
В стерильную банку складываем порезанный чеснок и перец, лаврушку, черный перец и высыпаем сахар с солью и уксусом. Банки я стерилизую просто, помою и складываю в духовку на 40 минут при 100 С.
Масло разогреваем и обжариваем наши перцы до золотистого цвета со всех сторон. Это довольно быстро.
Складываем их в банку, сколько влезет.
Заливаем простым кипятком и закатываем. Переворачиваем банку и даем остыть.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед Неожиданные гости Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: заготовка консервация

Вкусы: соленый чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130577/]Жареный перец в маринаде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130577/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/14/30/1674960_67544-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Овощи маринованные
На сайте есть несколько рецептов жареного, консервированного перца, но мой немного отличается, поэтому решила поделится им с вами. Проще консервации сложно себе представить, слегка обжарил, все в банку и залить кипятком прямо из чайника, вот и все! Легко и просто! Но тем не менее получается очень вкусно и красиво смотрится на столе. Порцию даю на одну банку, перца входит туда разное кол-во, зависимо от размера. Крупного и красного входит всего 3 штуки, а вот такого как у меня 4-5 шт. Рецепт дан на 1 л баночку!

Ингредиенты: Перец сладкий, Чеснок, Перец красный жгучий, Лист лавровый, Перец черный, Сахар, Соль, Уксус, Масло растительное.
Тэги: заготовка, консервация.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жареный перец в маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/14/30/1674960_67544-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жареный перец в маринаде" title="Рецепт: Жареный перец в маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На сайте есть несколько рецептов жареного, консервированного перца, но мой немного отличается, поэтому решила поделится им с вами. Проще консервации сложно себе представить, слегка обжарил, все в банку и залить кипятком прямо из чайника, вот и все! Легко и просто! Но тем не менее получается очень вкусно и красиво смотрится на столе. Порцию даю на одну банку, перца входит туда разное кол-во, зависимо от размера. Крупного и красного входит всего 3 штуки, а вот такого как у меня 4-5 шт. Рецепт дан на 1 л баночку!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/199/">
          Овощи маринованные
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жареный перец в маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/743/">консервация</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/130577/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жареный перец в маринаде

Категория: Заготовки › Маринады › Овощи маринованные

Ингредиенты для «Жареный перец в маринаде»:

Перец сладкий Чеснок Перец красный жгучий Лист лавровый Перец черный Сахар Соль Уксус Масло растительное

Тэги: заготовка, консервация

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

851

Жареный перец в маринаде

87
851
8086

642

Перец жареный на зиму

54
642
7701

610

Жареные перцы на зиму

49
610
90371

529

Ратунда в масле

59
529
85602

256

Перец жареный

38
256
27521

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Жареный перец в маринаде» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 августа 2016 года Суслик Маринка #

Люблю и жареный перчик, и маринованный перчик! Только вот жареный и маринованный вместе на пробовала

Интересно!

15 августа 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Обязательно попробуй,очень вкусно получается!

спасибо огромное!

14 августа 2016 года Salmina #

Это количество специй на 1 литровую банку?

14 августа 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Да,на 1 л баночку!

14 августа 2016 года victoria ms #

Обожаю перчик!!! Классный рецепт!!!

14 августа 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо,моя дорогая!

14 августа 2016 года bossko #

Спасибо за рецепт, а такое количество соли и сахара на банки какого объема?

14 августа 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Да,все верно! получается 1 литровая баночка!

14 августа 2016 года antonina gil53 #

Спасибо!

Интересный рецепт!

14 августа 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо вам!

14 августа 2016 года Wera13 #

14 августа 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

14 августа 2016 года makrame-2014 #

Действительно, проще не бывает. И удобно, что по баночке можно закрывать, только не поняла, у Вас баночка 1л или 0.7.

14 августа 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо! Баночка 1 литр

14 августа 2016 года Юта-2015 #

Вкусный перчик, Натусик!

Баночки под перчик тока трехлитровые беру, больше влазит!

14 августа 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Мы такими нормами не осиливаем

я почти все закрываю в литровых,огурцы и помидоры,а то потом остается

спасибо,милая

14 августа 2016 года xmxm #

конечно же это вкусно

14 августа 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Юра,спасибо!

14 августа 2016 года БЕСЯ #

Да- да,это очень вкусно. Только я перчик не жарю,а запекаю в духовке,буквально вчера закрыла 12 баночек.

14 августа 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Класс! а я не пробовала запекать,очень интересно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жареный перец в маринаде

Ингредиенты для «Жареный перец в маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жареный перец в маринаде»:

Другие варианты рецепта

Жареный перец в маринаде

Перец жареный на зиму

Жареные перцы на зиму

Ратунда в масле

Перец жареный

Похожие рецепты

Баклажаны мамины

Маринованная капуста "Тряпочки"

Перец маринованный

Помидоры "Зелeненькие"

Вкусные баклажаны

Перeц маринованный

Маринованные огурцы

Баклажаны "Острые"

Консервированный перец

Фотографии «Жареный перец в маринаде» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!