• 14 августа 2016, 14:37
  • 10242

Заварной крем с персиками и орехами

Рецепт: Заварной крем с персиками и орехами

Нежный заварной крем с персиками и орешками станет прекрасным финальным аккордом и праздничного застолья, и тихого семейного обеда или ужина.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Заварной крем с персиками и орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2202.2 ккал
белки
31.9 г
жиры
186.2 г
углеводы
105.1 г
100 г блюда
ккал
293.6 ккал
белки
4.3 г
жиры
24.8 г
углеводы
14 г

Рецепт «Заварной крем с персиками и орехами»:

  • Яйца взбить с сахарной пудрой и ванилином.
    Не переставая взбивать, частями добавить просеянную кукурузную муку.

  • Сливки подогреть, но до кипения не доводить.

  • В сливки влить яично-мучную смесь и варить, постоянно помешивая, на среднем огне до загустения.

  • У меня этот процесс занял 6 минут.

  • Включить духовку, выставить температуру 200*С.
    Персики нарезать на небольшие кусочки.

  • Порционные формы для запекания смазать сливочным маслом.

  • В каждую выложить немного персиков, сверху заварной крем (пару столовых ложек)

  • Персики.

  • Заварной крем.

  • Поставить в разогретую духовку на 15 минут. Через 15 минут достать из духовки формочки с кремом, посыпать орешками (у меня кедровые орехи) и запекать ещё 5 минут.

  • Подавать десерт горячим или холодным.
    Вместо персиков можно использовать любые фрукты (даже консервированные): абрикосы, ананасы, очень вкусно с грушами...



Приятного аппетита!



Очень вкусно с чашечкой свежесваренного кофе...





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Заварной крем с персиками и орехами
Рецепт: Заварной крем с персиками и орехами

Нежный заварной крем с персиками и орешками станет прекрасным финальным аккордом и праздничного застолья, и тихого семейного обеда или ужина.

Ингредиенты для «Заварной крем с персиками и орехами»:

Фотографии «Заварной крем с персиками и орехами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Замечательно! Очень люблю запеченный крем, да еще и с персиками!
Благодарю за внимание к рецепту!
Да, уж это жирная точь в череде твоих вчерашних рецептов! И его забираю!
Машунь, сколько формочек у тебя получилось?
Спасибо,Светлана Владимировна! С радостью отдаю. На выходе 4 формочки объёмом 200 мл каждая.
Божественный десерт!!!
Спасибо!
Шикарный десерт!
Большое спасибо,Вика!
М.... какой десертик Обязательно попробую
Спасибо,Викуля! Непременно попробуй!
Очень аппетитно и красиво
Благодарю!
Очень аппетитный десерт!!! С удовольствием себе сохранила!!! Спасибо Вам за рецепт!!!!
Огромное спасибо за внимание к рецепту и за положительную его оценку!
Вкусненько!
Большое спасибо!
Машенька, шикарный десерт! Очень нежный и такой ароматный! Красота!
Ириша! Благодарю тебя от души за внимание и оценку!
Машенька, какая воздушная нежность!!
Огромное спасибо,Настюша!
Машуля! Очень вкусно и очень нежно!
Благодарю тебя,Катюша!
замечательно!
Большое спасибо!
Я бы и от обеда отказалась, ради этого. Машенька, великолепно !
Большое пребольшое спасибо,Людочка!
Машенька, какой нежный десерт! Вкуснятина!
Благодарю,Натали! Не стой в сторонке,угощайся!
Вкуснотища
Спасибо большое!
Машенька, какая нежность этот десерт ! И очень вкусно!
От души благодарю тебе,Олюшка! Ты права,десерт нежнейший получается и вкусный,конечно!
Ловите отчетик. Фото правда не ахти, сейчас поздний вечер, сори. вкусно, сытно, ароматно. Использовала сливы и нектарин, сверху измельчила шоколадно-ореховую вафельку. Очень вкусный получился ужин.
Да что Вы,Ирина!Фото чудесное! Огромное спасибо,что воспользовались рецептом,да так быстро!Очень неожиданно и от этого ещё более радостно! Как же мне приятно,что десерт пришёлся по вкусу.От души благодарю за чудесный комментарий и положительную оценку рецепта.
Шикарный десерт
Благодарю,Марианочка!
Забрала в свою КК. Так, а все таки из вашего опыта, каким лучше подавать остывшим или горячим? Предстоит застолье, хочется удивить гостей.
Большое спасибо Вам за внимание к рецепту.Наверное,всё-таки лучше подать остывшим.Тем более,Вы же не будете из-за праздничного стола вставать и бежать на кухню,ставить десерт в духовку? Мне больше по вкусу,когда десерт постоит минут 30-40.Сверху образуется такая сливочная корочка,а внутри десерт ещё не застыл и имеет кремовую консистенцию.
Спасибо, Ваш рецепт как раз ко времени. И еще ,сколько получается из одной порции таких пиалочек как на фото?
Выходит четыре порционные формочки объёмом 200 мл каждая.Буду очень рада,если Вам удастся удивить гостей!
Большое спасибо Вам за консультацию.
Прекрасный десерт!!! Такой нежный...мммм
Катюша,благодарю! Так приятно...
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки