Шоколадные кусочки брауни с влажной серединкой, насыщенные ароматами меда и пряностей! Спасибо за идею рецепта кулинару Маша!
Z OlgaПоваренок 7 уровня
- 15 августа 2016, 12:29
- 3182
Брауни "Пряничный"
Ингредиенты для «Брауни "Пряничный"»:
- Масло сливочное — 120 г
- Мед — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Корица — 0.5 ч. л.
- Кардамон — 0.5 ч. л.
- Имбирь — 0.5 ч. л.
- Орех мускатный — 0.5 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Сахар — 140 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Шоколад темный — 180 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3369.1 ккал |
белки
43 г |
жиры
182.4 г |
углеводы
392.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 410.9 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 22.2 г |
углеводы 47.9 г |
Рецепт «Брауни "Пряничный"»:
-
Просеять муку и пряности - мускатный орех, корицу, имбирь и кардамон.
Шоколад растопить на водяной бане. -
Мягкое сливочное масло взбить миксером.
-
Добавить сахар и ванильный сахар, мед. Взбить миксером 2-3 минуты до однородной, пышной массы. Продолжая взбивать по одному добавляем яйца.
-
Всыпать сухие ингредиенты и соль.
-
Аккуратно перемешать тесто до однородности.
-
Влить растопленный шоколад.
-
Перемешать лопаточкой до однородного состояния.
-
Выложить тесто в форму для выпечки (желательно прямоугольную или квадратную 20х20см, чтобы потом было удобно разрезать десерт на квадратики))) у меня круглая диаметром 20 см).
Выпекать в заранее разогретой до 160 градусов духовке 30-35 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Готовый десерт вынуть из духовки, дать остыть, нарезать на кусочки.
Шоколадные, влажные кусочки с чудесным букетом пряных ароматов!
Всем приятного аппетита!
Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 августа 2016 года Манюша #
15 августа 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
15 августа 2016 года xmxm #
15 августа 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: