Milk cake. Бесподобный молочный торт из серии простых, на тему "Безумный торт". Готовится без яиц, легко и просто, из продуктов, которые всегда под рукой! Торт получается пышный, высокий, а по вкусу - нежный, мягкий, чуть влажноватый... очень вкусный!
elena777Поваренок 8 уровня
- 15 августа 2016, 13:10
- 52604
Безумный торт 2
Ингредиенты для «Безумный торт 2»:
- Молоко — 1 стак.
- Вода — 1 стак.
- Молоко сгущенное (200-граммовый) — 1 стак.
- Сахар — 1/2 стак.
- Стружка кокосовая — 5 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сода — 2 ч. л.
- Уксус (яблочный 6%) — 1 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3799.3 ккал |
белки
64.9 г |
жиры
95.1 г |
углеводы
693.5 г |
| Порции | |||
| ккал 474.9 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 86.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 251.6 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 45.9 г |
Рецепт «Безумный торт 2»:
-
В глубокой посуде развести сгущёнку в стакане тёплой воды.
-
Добавить молоко, сахар, ванилин и хорошо размешать.
Всыпать просеянную муку, кокосовую стружку и соду, хорошо размешать венчиком.
Влить яблочный уксус и интенсивно взбить венчиком. -
Вылить тесто в форму, застеленную промасленной бумагой для выпечки (у меня форма 24 см).
-
Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут.
-
Готовый тортик остудить.
-
Разрезать на 2-3 части и промазать своим любимым кремом, а можно заварным.
Рецепт крема, которым промазывала я, можно посмотреть тут: www.povarenok.ru/rec ipes/show/130622/ -
Верх тортика промазать глазурью.
Глазурь я делаю так: беру грамм 50-70 сливочного масла, добавляю 3-4 ст. л молока, растапливаю, потом всыпаю 0,5 стакана сахара, смешанного с 2 ст. л. какао, быстро перемешиваю и варю примерно минут 5... до густых пузырьков.
Поливаю тортик, чтобы глазурь стекла.
Лишнюю с тарелки потом убираю... девочки мои её съедают.
Можно вместо какао в глазурь положить грамм 80 шоколада и так же растопить с маслом и молоком.
Вот и готов наш удивительно-вкусный тортик! -
Дочки меня просто заставили побыстрее промазать ещё тёплый торт кремом, даже не стали ждать, когда он хоть немного охладится и напитается кремом... режь, сказали и всё тут!
Вкусно и просто!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 августа 2016 года m vaganova #
24 августа 2016 года elena777 # (автор рецепта)
21 августа 2016 года dorra #
24 августа 2016 года elena777 # (автор рецепта)
20 августа 2016 года oksaneska #
Вчера испекла по вашему рецепту,сегодня будем пробовать.
До вашего вида мне далеко. Надеюсь хотя бы будет вкусненьким.
Спасибо за рецепт.
20 августа 2016 года elena777 # (автор рецепта)
21 августа 2016 года oksaneska #
Все отлично,гости одобрили.
Сама лично на полный желудок осилила 2 кусочка.
Рецепт сохраняю.
24 августа 2016 года elena777 # (автор рецепта)
17 августа 2016 года Dinni #
18 августа 2016 года elena777 # (автор рецепта)
17 августа 2016 года lakkisher #
17 августа 2016 года elena777 # (автор рецепта)
17 августа 2016 года Dil4itay #
17 августа 2016 года elena777 # (автор рецепта)
17 августа 2016 года veronika1910 #
17 августа 2016 года elena777 # (автор рецепта)
16 августа 2016 года солнечная рамашка #
16 августа 2016 года elena777 # (автор рецепта)
16 августа 2016 года Оля-Olga 96 #
16 августа 2016 года elena777 # (автор рецепта)
16 августа 2016 года olgakoza #
16 августа 2016 года elena777 # (автор рецепта)
16 августа 2016 года Святочка #
16 августа 2016 года elena777 # (автор рецепта)
16 августа 2016 года НАНЯ 02 #
16 августа 2016 года elena777 # (автор рецепта)
16 августа 2016 года ariel7777 #
16 августа 2016 года elena777 # (автор рецепта)
16 августа 2016 года Belezza #
16 августа 2016 года elena777 # (автор рецепта)
16 августа 2016 года Navely #
16 августа 2016 года elena777 # (автор рецепта)
16 августа 2016 года svetlana pav pavlova #
16 августа 2016 года elena777 # (автор рецепта)
16 августа 2016 года Кир Рояль #
16 августа 2016 года elena777 # (автор рецепта)
16 августа 2016 года olchik 007 #
16 августа 2016 года elena777 # (автор рецепта)
16 августа 2016 года vsegda0503 #
-Угощайся,это доча испекла. Называется "Извращенец".
Через минуту вышла доча и говорит:
-Ну что вкусно? Если б не название,наверное,не стала бы печь. "Безумный" называется.
И тут подруга : Ой ну лааадно практически одно и то же.
Так что тортик не просто вкусный.Спасибо за рецепт.
16 августа 2016 года elena777 # (автор рецепта)
16 августа 2016 года zoloto85 #
Мы с мужем только шоколадный безумный торт доедаем) Хочется, конечно, сразу несколько кусочков - и утром, и в обед, и вечером, но, боюсь, в дверь не пролезем, поэтому растягиваем удовольствие))))))))))
Я ем сладкое только до 12)
Так что, как доедим "Безумный торт-1", буду готовить "Безумный торт-2"
16 августа 2016 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: