Обожаю пиццу и часто балую своих родных. В этот раз захотелось что-то легкое из подручных продуктов из холодильника. Легко, тонко и очень вкусно!
LinaSlavinaПоваренок 0 уровня
- 15 августа 2016, 16:29
- 5912
Пицца на тонком тесте
Ингредиенты для «Пицца на тонком тесте»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Вода — 100 мл
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Дрожжи — 1 ч. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Перец черный — 1/4 ч. л.
- Базилик — 1/4 ч. л.
- Помидор — 2 шт
- Колбаса — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Укроп — 3 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1738.1 ккал |
белки
63.6 г |
жиры
59 г |
углеводы
243.9 г |
| Порции | |||
| ккал 434.5 ккал |
белки 15.9 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 61 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 188.9 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 26.5 г |
Рецепт «Пицца на тонком тесте»:
Высыпаем в емкость для приготовления теста половину муки, добавляем дрожжи, соль, сахар, оливковое масло, воду. Замешиваем и оставляем опару подходить на 20 минут.
Тем временем включаем духовку на разогрев 200 градусов.
Готовим соус: томатную пасту разбавляем водой, добавляем базилик и перец, можно также натереть чеснок. Перемешиваем.
Нарезаем колбасу кружочками я брала с/к, помидоры полукольцами,
сыр натираем на крупной тёрке.
Через 20 минут. В опару добавляем постепенно остаток муки и замешиваем тесто. Должно получиться плотное и эластичное.
Раскатываем скалкой на сухой поверхности круглой формы. Тесто не должно прилипать. Выкладываем на противень СУХОЙ и слегка присыпаем мукой.
Смазываем соусом, выкладываем колбасу, для любителей сверху можно положить полукольца лука, дальше кладем помидоры полукольцами и все это присыпаем тертым сыром.
Выпекаем на самом верхнем отсеке в течение 10 минут.
В конце приготовления присыпаем укропом. Приятного аппетита)
Тем временем включаем духовку на разогрев 200 градусов.
Готовим соус: томатную пасту разбавляем водой, добавляем базилик и перец, можно также натереть чеснок. Перемешиваем.
Нарезаем колбасу кружочками я брала с/к, помидоры полукольцами,
сыр натираем на крупной тёрке.
Через 20 минут. В опару добавляем постепенно остаток муки и замешиваем тесто. Должно получиться плотное и эластичное.
Раскатываем скалкой на сухой поверхности круглой формы. Тесто не должно прилипать. Выкладываем на противень СУХОЙ и слегка присыпаем мукой.
Смазываем соусом, выкладываем колбасу, для любителей сверху можно положить полукольца лука, дальше кладем помидоры полукольцами и все это присыпаем тертым сыром.
Выпекаем на самом верхнем отсеке в течение 10 минут.
В конце приготовления присыпаем укропом. Приятного аппетита)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 августа 2016 года wowan5 #
16 августа 2016 года LinaSlavina # (автор рецепта)
15 августа 2016 года Дмитрий Курица #
16 августа 2016 года LinaSlavina # (автор рецепта)
15 августа 2016 года avverarsi #
15 августа 2016 года LinaSlavina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: