Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

xmxmПоваренок 6 уровня

18 августа 2016, 10:18
6103

Салат овощной "Быстрый и теплый"

Предлагаю вам свой вариант теплого овощного салата. Готовим его часто, в сезон овощей. Минимум усилий, максимум удовольствия. Начнем...

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат овощной "Быстрый и теплый"»:

Баклажан — 1 шт
Кабачок — 1 шт
Перец болгарский (у меня гогошары) — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Грибы (маринованное ассорти) — 1 бан.
Соль — 1 щепот.
Масло оливковое (для обжарки овощей) — 4 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Горчица (с зернами) — 1 ч. л.
Помидор — 2 шт
Кунжут — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1068.7 ккал	белки 18.3 г	жиры 73.7 г	углеводы 227.7 г
100 г блюда
ккал 69.4 ккал	белки 1.2 г	жиры 4.8 г	углеводы 14.8 г

Рецепт «Салат овощной "Быстрый и теплый"»:

Основные ингредиенты.
Сначала нарежем баклажан соломкой и посолим щепоткой соли, чтоб стек сок и ушла горечь. Отложим его в сторонку.
Нарежем кабачок, так же соломкой и обжарим на среднем огне в минимальном количестве масла, до золотистого цвета.
Далее нарежем перец ( в моем случае гогошары) дольками и так же обжарив складываем к кабачкам.
Далее так же поступаем и с луком, нарезав его на крупные полукольца и обжарив.
Выжав осторожно, чтоб не разломать, баклажаны, обжариваем и добавляем к остальным овощам.
И последними обжариваем помидоры, нарезанные так же крупной соломкой.
Грибы выжимаем от лишнего маринада и добавляем к овощам.
Во время обжарки овощей, готовим простейшую заправку из меда, соевого соуса и горчицы.
Смешиваем все ингредиенты и заправляем ими овощи. Перемешиваем. Салат готов. Посыпаем кунжутом и подаем к столу. Приятного аппетита. Спасибо.

Очень вкусно с домашним хлебушком. Угощайтесь

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: второе салат ужин обед пост

Вкусы: баклажановый кабачковый грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130699/]Салат овощной "Быстрый и теплый"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130699/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/18/17/1678695_57120-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Предлагаю вам свой вариант теплого овощного салата. Готовим его часто, в сезон овощей. Минимум усилий, максимум удовольствия. Начнем...

Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Перец болгарский, Лук репчатый, Грибы, Соль, Масло оливковое, Соевый соус, Мед, Горчица, Помидор, Кунжут.
Тэги: второе, салат, ужин, обед, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат овощной "Быстрый и теплый"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/18/17/1678695_57120-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат овощной Быстрый и теплый" title="Рецепт: Салат овощной Быстрый и теплый"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам свой вариант теплого овощного салата. Готовим его часто, в сезон овощей. Минимум усилий, максимум удовольствия. Начнем...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат овощной "Быстрый и теплый"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/130699/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат овощной "Быстрый и теплый"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат овощной "Быстрый и теплый"»:

Баклажан Кабачок Перец болгарский Лук репчатый Грибы Соль Масло оливковое Соевый соус Мед Горчица Помидор Кунжут

Тэги: второе, салат, ужин, обед, пост

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1451

Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе

131
1037
124362

1972

Комментарии и отзывы

3 сентября 2016 года Himbeeren #

Юрочка,шикарный салат!!!

3 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

спасибо

23 августа 2016 года Ларик Ч #

Рецепт замечательный! Часто готовлю теплый салат, вызывает восторг даже на праздничном столе. Хотела бы дополнить. Замаринуйте на ночь целые маленькие шампиньоны с чесноком ,лимоном и оливковым маслом. А потом поджарьте.Вкус изумительный!

23 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо за дополнение

19 августа 2016 года Kuss #

Вкуснющий салатик!

19 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо...Угощайся. Иногда нам тоже нужны овощи

19 августа 2016 года Kuss #

Точно! А то я в последнее время одними грибами питаюсь!

19 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

можешь мне грибочки отослать

19 августа 2016 года Kuss #

С большой радостью! Уже не знаю куда запихнуть! Мои уже отказываются даже смотреть в их сторону!

19 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

капец...а я уже и не помню когда ел последний раз лесные.... обыдно

19 августа 2016 года Kuss #

Юра! У меня лес через 1 дом начинается. Я каждый день по 5 часов грибы собираю, только белых по 40-50 штук, а еще подосиновики, подберезовики и польские. У нас не каждый год такой урожай, но сейчас просто безумие какое-то!

19 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Наташа....ты решила меня добить?

я же от зависти лопну ща....я очень большой любитель собирать и есть грибы. Обидно что у нас просто нельзя их есть. с каждым годом все больше людей травятся съедобными.

19 августа 2016 года Kuss #

Ужасно жалко! А может можно по-дальше заехать!?

19 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

тебе кажется что у нас тайга?

самый большой лес в Молдавии возле нашего города. Может слышала про молдавские Кодры. Ну вот..Этот большой лес ооооочень маленький....его вдоль и в поперек можно пройти за день

19 августа 2016 года Kuss #

Я в Молдавии не была! Думала, что у вас примерно как у нас, а у нас хоть и не тайга, но леса везде.

19 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

и у нас есть, так называемые, леса, которые можно и парками назвать

19 августа 2016 года Kuss #

Не, у нас не парки! В идеале чисто сосновые с красивым зеленым мхом, но много и смешанных. Во всяком случае лесов у нас точно больше, чем полей. А городов вообще мало.

19 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

а у нас сплошные поля. Городки тоже не большие. В нашем 45 тыщ человеко-особей живет

19 августа 2016 года Демурия #

Вкуснота

19 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо, Оль

18 августа 2016 года masha vet #

Юрик, замечательный салат!

Очень вкусно и ароматно!

Красивые и аппетитные фото!

18 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Как чувствовал... Зайдешь поесть

18 августа 2016 года masha vet #

Ой, Юрец, жуткая нехватка времени

, а тут прям специально забежала

аромат даже через выключенный комп донесся

18 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Современные тЯхнологии, однако

18 августа 2016 года masha vet #

а то

18 августа 2016 года Ирушенька #

Юрий, очень аппетитный и,безусловно, вкусный салат!

18 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибки. Главное что овощной

18 августа 2016 года Ange77 #

Вкусно!

Я готовлю практически из тех же ингредиентов овощное рагу, просто чтобы не путаться с обжаркой овощей по отдельности.

18 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Рагу мы тоже делаем... Но так вкусней

18 августа 2016 года mariana82 #

Великолепный салат

18 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Вкусный и простой

18 августа 2016 года veronika1910 #

Замечательный салат

18 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

заходи. Понямкаем

18 августа 2016 года margaritka07 #

Очень аппетитный салат

Забираю, буду пробовать!
Как думаете, если овощи приготовить на гриле, а в заправку оливкового масла добавить,будет также вкусно?

18 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

будет еще вкуснее. У меня нет гриля.

18 августа 2016 года chapushil #

Юра-забираю не думая. Классная штука.

18 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Надеюсь пригодится

18 августа 2016 года chapushil #

думаю точно пригодится

18 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Жду зимой шедевральных рецептов с цветной капустой. Очень уж я ее и брокколи уважаю

18 августа 2016 года chapushil #

Договорились. Пока есть свежая может и из неё или с ней что-то придумаю.

18 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Обязательно придумайте...Овощи- наша сила...мясо оно тоже хорошо...но в меру

18 августа 2016 года chapushil #

18 августа 2016 года victoria ms #

Чудесный салатик!!!

18 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо, Викушик

18 августа 2016 года marfutak # (модератор)

Вкусно,

только мне всегда лениво все по отдельности обжаривать.

18 августа 2016 года LNataly #

Великолепный салатец!

18 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибки. Угощайся

18 августа 2016 года Суслик Маринка #

Какой яркий! Восхитительный салатик!

18 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо, Мариночка

18 августа 2016 года прошутто75 #

Вкусный салатик!))) мы тоже такой любим!

18 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо. Овощи это всегда вкусно

18 августа 2016 года прошутто75 #

18 августа 2016 года Wera13 #

18 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

18 августа 2016 года Pilligrimka #

Ух, Юра... Клёвый салат!

Главное фото- как из журналов, так и манит...

пока снова только записываю...

18 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Записывай...Когда мама разрешит к плите подходить, приготовишь

18 августа 2016 года Pilligrimka #

Ну ты язва!!!

18 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

а мама не учила что нельзя старших обзывать?&

18 августа 2016 года Pilligrimka #

Так я ж любя!

18 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

жестокая лЯбоффф

18 августа 2016 года Юта-2015 #

Вкусняцкий салатик!!!

18 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

налетай

18 августа 2016 года Shultz69 #

Не надо никаких палочек-скакалочек, я и ложкой бы такое навернул!

18 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Я и лапой такое бы навернул под соточку

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат овощной "Быстрый и теплый"

Ингредиенты для «Салат овощной "Быстрый и теплый"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат овощной "Быстрый и теплый"»:

Похожие рецепты

Салат с авокадо и сыром фета

Салат "Полезный"

Салат с пекинской капустой и гречневой лапшой

Салат из моркови с тофу

Салат с кус-кусом и овощами

Винегрет по-моему

Салат из редиса с крабовыми палочками

Салат с шампиньонами, помидорами и кедровыми орехами

Салат по-китайски "Харбинский"

Попробуйте приготовить вместе

Баклажаны закусочные острые

Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе

Цуккини с перцем в сметане

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!