Дорогие Поварята!!! Хочу представить вашему вниманию замечательный рецепт нежнейшего и ароматного мяса. Любителей свинины этот рецепт не оставит равнодушными.
- 19 августа 2016, 11:02
- 85842
Тушеная свинина "Ароматная"
Ингредиенты для «Тушеная свинина "Ароматная"»:
- Свинина (нежирная) — 1 кг
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Вино красное сухое — 100 мл
- Чеснок — 2 зуб.
- Вода — 3 стак.
- Лук репчатый — 5 шт
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2892.9 ккал |
белки
170.5 г |
жиры
217.8 г |
углеводы
59.8 г |
Порции | |||
ккал 482.2 ккал |
белки 28.4 г |
жиры 36.3 г |
углеводы 10 г |
100 г блюда | |||
ккал 125.8 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Тушеная свинина "Ароматная"»:
-
Мясо нарезать на не очень крупные кусочки.
-
Посолить, поперчить, обвалять в муке. В сковороду добавить растительное масло, разогреть и обжарить мясо до румяной корочки.
-
Румяное мясо залить вином, добавить чеснок (выдавленный через пресс), воду (2,5 стакана) и тушить до полуготовности.
-
Лук порезать. Пассеровать на растительном масле.
-
Томатную пасту развести в 0,5 стакана воды и добавить к мясу вместе с луком. Тушить до готовности.
-
Вот такое нежное и ароматное мяо получается.
Приглашаю всех к столу! Угощайтесь! Очень вкусно.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
Комментарии и отзывы
21 августа 2016 года ирина таджибова #
21 августа 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
21 августа 2016 года ирина таджибова #
21 августа 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
20 августа 2016 года Просто Дуня #
21 августа 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
20 августа 2016 года veronika1910 #
21 августа 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
20 августа 2016 года Kuss #
21 августа 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
19 августа 2016 года топиарий #
21 августа 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
19 августа 2016 года mariana82 #
21 августа 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
19 августа 2016 года Анастасия Роуба #
21 августа 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
19 августа 2016 года Арина А #
19 августа 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
19 августа 2016 года Арина А #
21 августа 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
19 августа 2016 года lelikloves #
19 августа 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
19 августа 2016 года lelikloves #
19 августа 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
19 августа 2016 года pchelka3343 #
19 августа 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
19 августа 2016 года pchelka3343 #
19 августа 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
19 августа 2016 года Wera13 #
19 августа 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
19 августа 2016 года victoria ms #
19 августа 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: