Предлагаю рецепт заливного пирога с рисом и сайрой на "скорую руку". Готовится пирог быстро и не хлопотно.
- 19 августа 2016, 11:08
- 149083
Заливной пирог с рисом и сайрой
Ингредиенты для «Заливной пирог с рисом и сайрой»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Кефир (2,5%) — 250 мл
- Сметана (15%) — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — по вкусу
Начинка
- Консервы рыбные (сайра натуральная, без добавления масла) — 2 бан.
- Рис (отварной) — 150 г
- Лук репчатый — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3167.2 ккал |
белки
158 г |
жиры
146.7 г |
углеводы
305.2 г |
Порции | |||
ккал 527.9 ккал |
белки 26.3 г |
жиры 24.5 г |
углеводы 50.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 205.7 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 19.8 г |
Рецепт «Заливной пирог с рисом и сайрой»:
-
Начнем с приготовления начинки. Лук мелко нарежем и обжарим на среднем огне, в небольшом количестве растительного масла.
-
С консервы сольем жидкость и разломим рыбу на кусочки.
-
К рыбе добавим лук и рис, аккуратно перемешаем. Начинка готова.
-
Теперь приготовим тесто. К яйцам добавим кефир, сметану, соль и соду, размешаем.
-
Добавим просеянную муку, размешаем миксером до однородности.
-
Форму застелим пекарской бумагой, выльем 1/2 часть теста. Выложим ровным слоем начинку и выльем вторую часть теста. Поставим в заранее разогретую до 180 С духовку на 40-50 минут, проверяем на сухую шпажку.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
Комментарии и отзывы
26 января 2017 года Yulya-zefirka #
12 марта 2017 года Ма17рина # (автор рецепта)
15 января 2017 года asha kartrate #
12 марта 2017 года Ма17рина # (автор рецепта)
9 января 2017 года Frau_Marusja #
12 марта 2017 года Ма17рина # (автор рецепта)
23 декабря 2016 года lenajama #
31 декабря 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
12 декабря 2016 года Сивцова Наталья #
31 декабря 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
5 декабря 2016 года Екатерина Шакирова #
9 декабря 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года Светлана842 #
15 ноября 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
24 октября 2016 года Babochka Mel #
28 октября 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
7 октября 2016 года unitida #
9 октября 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
30 сентября 2016 года СВЕ-ТИК1 #
3 октября 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года мэртос #
1 сентября 2016 года toma0507 #
1 сентября 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
27 августа 2016 года julit7777 #
28 августа 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
27 августа 2016 года Дубинкина69 #
28 августа 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
27 августа 2016 года таеф #
26 августа 2016 года Олег Фишер #
26 августа 2016 года Svetulia11 #
маленький совет для вашего чудесного пирога - первую половину теста можно испечь 10 минут.
потом выложить начинку, залить второй половиной теста и уже печь как нужно
в этом случае начинка не проваливается и не остается сыроватого теста под ней.
для начинки я беру иногда жареную рыбу. но с консервой проще.
еще хороши грибы с луком.
29 августа 2016 года inulia68 #
Пекла похожий,но остался сыроват.Попробую по Вашему методу,обожаю подобные пирожки!
19 сентября 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
25 августа 2016 года Dinni #
25 августа 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
25 августа 2016 года nir21 #
25 августа 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
25 августа 2016 года nir21 #
27 августа 2016 года ирина42421 #
25 августа 2016 года valentina ruta #
25 августа 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года Настасья #
Вариант с рыбой тоже обязательно попробую, отличная идея для завтрака в выходной день. Спасибо за рецепт!
19 сентября 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: